Le topic du thé, parce que c'est mieux que le café !

[cotueur]

Et alors elle est bien ma bouilloire

Trouve moi une tetsubin en fonte non émaillé à moins de 500 et on reparle

IZI

Spoiler Alert!

Hors frais de port

[MegABiloU]

Pour les thés blancs je suppose ou le Matcha.

[cotueur]

Vous prenez pas la tête sur la température, les capteurs sont pas hyper fiable... Si on veut être un nazi de la température, il faut utiliser un thermomètre et plusieurs récipients pour transvaser l'eau et la mettre à bonne température.

Je confirme que la R&B se règle par tranche de 5°

[Anonyme911]

Je confirme que la R&B se règle par tranche de 5°

Mais elle est pas tunée.

[Arteis]

Surtout probablement qu’il infuse un thé très moyen avec un temps d’infusion au petit bonheur la chance

[cotueur]

Mais elle est pas tunée.

C'est pas moi qui fait le thé "quotidien", j'ai dressé quelqu'un pour ça, je m'en tamponne de ce qu'il utilise. (Mais pas de ce qu'il infuse )

Par contre quand c'est moi, je chauffe l'eau dans une tetsubin. Et comme je bois surtout du puerh/oolong, 100° c'est la température idéale. Donc j'ai pas à me prendre la tête avec ces considérations de température.

[Endymion]

Réglage de 5 pas besoin, tu la coupe avant qu'elle atteigne un palier de 10, la plupart ont un affichage de la température au degré pres alors que les réglages sont par paliers de 10.

Par contre je sais que la petite R&B de 1L le fait par palier de 5.

En l’occurrence la mienne n'a pas d'affichage, donc je me débrouille.

Pourquoi un réglage de 5 degré ?

Pour correspondre un peu plus aux températures conseillées.

Surtout probablement qu’il infuse un thé très moyen avec un temps d’infusion au petit bonheur la chance

Et non, je respecte scrupuleusement les temps d'infusion.

[ducon]

Pour les thés blancs je suppose ou le Matcha.

[Endymion]

C'est pour infuser parfaitement mon Lipton Yellow

[cotueur]

[Jaycie]

En même temps en thé de tous les jours, je me passerai jamais d'un hojicha . ça passe partout et j'adore le côté torréfié derrière

[znokiss]

Puisqu'on en parle :
La bouilloire qui mémorise 6 températures d'eau.

c'est grâce aux boutons rétroéclairés disposés sur la poignée que l'utilisateur choisit l'une des six températures disponibles. Bien évidemment, celles-ci correspondent aux températures préconisées pour infuser différents types de thés : 75°C (thés blancs), 80°C (thés verts), 85°C (thés noirs), 90°C (thés verts japonais, thés rouges, thés fumés), 95°C (Earl Grey, Ceylan, Oolong, Wu Long, Thés bleus, infusions) et 100°C.

75 boules quand même.

[cotueur]

En même temps en thé de tous les jours, je me passerai jamais d'un hojicha . ça passe partout et j'adore le côté torréfié derrière

C'est très bien le hojicha. Il y en de plein de sortes différentes en plus. Mon préféré, c'est celui avec les tiges (hojicha kukicha) même si le kyobancha m'apporte une certaine nostalgie (très dur à trouver hélas...)

- - - Mise à jour - - -

Ah pour info :

20% chez TTC
Frais de port offert chez White2Tea

- - - Mise à jour - - -

Des promos chez Yunnan Sourcing aussi

[Jaycie]

C'est très bien le hojicha. Il y en de plein de sortes différentes en plus. Mon préféré, c'est celui avec les tiges (hojicha kukicha) même si le kyobancha m'apporte une certaine nostalgie (très dur à trouver hélas...)

- - - Mise à jour - - -

Ah pour info :

20% chez TTC
Frais de port offert chez White2Tea

- - - Mise à jour - - -

Des promos chez Yunnan Sourcing aussi

Ma belle soeur en avait ramené directement du japon, mais quand tu sais que c'est du "mauvais" thé qui est mis justement à torréfié parce que c'est pas du grand thé

Mais faut que j'en retrouve livrable en Belgique, et en grande quantité

[cotueur]

Ma belle soeur en avait ramené directement du japon, mais quand tu sais que c'est du "mauvais" thé qui est mis justement à torréfié parce que c'est pas du grand thé

Mais faut que j'en retrouve livrable en Belgique, et en grande quantité

http://www.postcardteas.com/site/pro...iri-hojicha-2/ 15£ les 100g, ça te fera changer d'avis sur les "mauvais " thés mis à torréfier

[zamas]

Ça va c'est pas si cher que ça non ?

[Arteis]

Ça va c'est pas si cher que ça non ?

Tout est relatif évidemment mais oui 20 euros les 100g pour un thé correct ça n'a rien d'extraordinaire.

[cotueur]

C'est cher pour un houjicha. C'est pas non plus le plus cher.

En plus j'aime bien la philosophie de cette boutique. Et j'adore leur thés, souvent les meilleurs que j'ai bu ou les plus originaux, quelque soit le type.

[Arteis]

C'est très bien le hojicha. Il y en de plein de sortes différentes en plus. Mon préféré, c'est celui avec les tiges (hojicha kukicha) même si le kyobancha m'apporte une certaine nostalgie (très dur à trouver hélas...)

- - - Mise à jour - - -

Ah pour info :

20% chez TTC
Frais de port offert chez White2Tea

- - - Mise à jour - - -

Des promos chez Yunnan Sourcing aussi

Je te félicite pas j'ai encore claqué 100 balles chez TTC

[cotueur]

[tompalmer]

Moi je reste sur un budget de 30 €/ trimestre chez Palais des thés.

ça fait a peu près 300 Grammes de thé bios et grands crus pas trop cher. Et ça me tiens 3 fois plus de temps parce que je réinfuse maintenant. Avant je pensais que c'était un truc de pauvre, mais force est d'avouer que ça change rien au goût (et que je suis pauvre )

[zamas]

VU que ça parle de promo, Taiwan Tea Craft font aussi une offre de réduction pour leur 5 ans. On peut y aller les yeux fermés ? Ou y'a des trucs à éviter ?

[cotueur]

Tu peux y aller, il y a très peu de choses vraiment pas à mon goût, et encore c'est subjectif. Un thé que j'ai pas trop aimé est pourtant apprécié par d'autres amateurs que je connais... Donc bon, autant se faire sa propre idée.

Étant toujours à la recherche d'un oriental beauty à mon goût, je testerai bien les OB de concours de TTC.

[zamas]

C'est bien ce que je me disait, les gars ont l'air de vendre que de la qualité. J'avais repéré un oolong disponible en 3 "cuissons", je voulais goûter pour tester la différence.

[Neo_13]

Tout est relatif évidemment mais oui 20 euros les 100g pour un thé correct ça n'a rien d'extraordinaire.

Et presqu'autant de frais de port.

[Banky]

Moi j'ai profité des frais de port offert sur W2T pour prendre pas mal d'échantillons. J'ai reçu après la promo TTC mais je pense que je vais me calmer un peu, même si je prendrais bien quelques oolong pour découvrir, surtout les torréfiés. Mais ça fait encore 60€ à mettre dedans.
Vous connaissez la boutique bitterleaf ? Des avis dessus, notamment sur le teaware ?

[cotueur]

Et presqu'autant de frais de port.

Free shipping à 75£

[Arteis]

Tu peux y aller, il y a très peu de choses vraiment pas à mon goût, et encore c'est subjectif. Un thé que j'ai pas trop aimé est pourtant apprécié par d'autres amateurs que je connais... Donc bon, autant se faire sa propre idée.

Étant toujours à la recherche d'un oriental beauty à mon goût, je testerai bien les OB de concours de TTC.

J'ai tenté le discover OB de chez TTC je te ferais un retour j'ai pas encore testé le 2017 compétition OB, pour le reste c'est surtout de comparer les grades.

- - - Mise à jour - - -

C'est bien ce que je me disait, les gars ont l'air de vendre que de la qualité. J'avais repéré un oolong disponible en 3 "cuissons", je voulais goûter pour tester la différence.

Je confirme ce que dit Cotueur tu peux aller les yeux fermés pour moi c'est vraiment un super Q/P, il y a mieux et différent mais c'est plus le même prix !

[Blazkowicz]

Les Thés de la Pagode ont arrêtés le Thé Vert Gingembre - Agrumes ?

[cotueur]

C'est bien ce que je me disait, les gars ont l'air de vendre que de la qualité. J'avais repéré un oolong disponible en 3 "cuissons", je voulais goûter pour tester la différence.

Très bonne idée ça pour faire des comparaisons