Le topic de la bière, et accessoirement, d'autres choses

[Doniazade]

En blanc, les trois de Marie-Galante, tu peux acheter les yeux fermés : Père Labat, Bielle et Bellevue. Un guadeloupéen défendrait Damoiseau et Saverin, je t'invite à gouter, je ne les trouve pas extraordinaires. De toutes façons, goutte les tous .

T'es pressée?
Parce que j'avais un grand oncle qui vivait là-bas (mon grand oncle de Guadeloupe ...), et il nous en rapportait souvent du bon rhum de ces belles contrées. Je peux demander à mon pôpa les marques exactes.

---------- Post ajouté à 10h43 ----------


Ah ben voilà.

Merci, je note !

Je compte bien en goûter quelques-uns mais on ne va probablement pas passer beaucoup de temps à terre donc les occasions seront rares.

Sinon je ne suis pas pressée pressée, si je pars, c'est dans un mois.

[mescalin]

J'enchérit d'un +1 pour Marie-Galante, s'il était besoin.

[humble.jok]

Y a des canards qui vont à Whisky Live (le 25 et 26 septembre)?

[humble.jok]

Bon ben a priori personne...

[NounoursDTC]

La découverte de la semaine : le rhum vanille. Dieu que c'est bon ce truc, j'ai failli m'enfiler la bouteille entière.

[Johnny Ryall]

Fais gaffe, le bouchon a l'air pointu là quand même ....

[NounoursDTC]

J'avais effectivement mal aux fesses quand je dégustais ce nectar, mais pour une raison autre :crosstopic:

[Anonyme871]

ça se trouve où ? Et pour quel prix ?

[theartemis]

ça se trouve où ? Et pour quel prix ?

Euh t'achète une bouteille de rhum, des gousses de vanille tu laisses le tout macérer avec un peu de sucre et un bâton de cannelle et paf !!! ça fait du rhum vanille !!!

[Anonyme871]

Euh t'achète une bouteille de rhum, des gousses de vanille tu laisses le tout macérer avec un peu de sucre et un bâton de cannelle et paf !!! ça fait du rhum vanille !!!

T'as oublié d'être con toi.

[theartemis]

T'as oublié d'être con toi.

T'as oublié d'être débrouillard, 'spéce d'assisté

Non mais je doute que tu trouves ce genre de truc dans la grande distribution et de toute façon ce sera certainement meilleur et moins cher si tu le fais toi même...

Sinon peut être les boutiques spécialisées mais tu risques de payer le prix fort.

[SAï]

Non mais je crois qu'il parlait du contenant sur la photo.

Alors c'est un set d'huilier/vinaigrier en verre avec bec verseur, vraisemblablement de 50 voire 75 cl, qui se révèle parfait pour toute préparation de rhum arrangé, mais je connais ni sa provenance ni son prix

[Anonyme871]

Nan je parlais bien du rhum
C'était ma façon de dire merci

[theartemis]

Nan je parlais bien du rhum
C'était ma façon de dire merci

Ah bin de rien
Sinon tu dis juste merci

[NounoursDTC]

Je ne pourrais malheureusement pas dire le prix Fandebouvard, il s'agissait d'une bouteille ramené directement des Antilles par les parents de mon "ex".

Mais comme le souligne d'autres, le DIY semble être la solution en Métropole.

[reveur81]

Euh t'achète une bouteille de rhum, des gousses de vanille tu laisses le tout macérer avec un peu de sucre et un bâton de cannelle et paf !!! ça fait du rhum vanille !!!

Mieux . Tu ajoutes de la canelle et de la peau d'orange. Tu laisses ça au soleil plusieurs mois. Tu filtres tout ça (gros dépôts) et tu mets un litre de rhum pour un litre de sirop de canne.

Tu proposes ça en apéro, succès assuré ! Avec le sucre, on ne sent pas l'alcool, soirée festive garantie !

[SAï]

tu mets un litre de rhum pour un litre de sirop de canne.

Avec le sucre, on ne sent pas l'alcool

Mouhaha

[Next]

Prochainement, je vais tester ca :


Je vous en dirais des nouvelles, à moins que certains connaissent déjà.

[Guest14712]

C'est quoi, de la bière au chocolat ?

[Brouette Quantique]

La Floris chocolat est pas terrible. Celle là je connais pas.

[Kecheu]

Mieux . Tu ajoutes de la canelle et de la peau d'orange. Tu laisses ça au soleil plusieurs mois. Tu filtres tout ça (gros dépôts) et tu mets un litre de rhum pour un litre de sirop de canne.

C'est con, l'hiver arrive

[Nilsou]

http://jerle.free.fr/blog/images/res...tion/rhums.jpg

La découverte de la semaine : le rhum vanille. Dieu que c'est bon ce truc, j'ai failli m'enfiler la bouteille entière.

Pour ce genre de truc, tu peut te le faire toi même, comme dit précédemment.
J'ajouterais par contre, que tu peut utiliser de très bon ingrédient, comme du Rhum de Guadeloupe ou de Martinique et de la vanille Bourbon (la meilleure) . Un véritable Nectar.

[t4nk]

http://jerle.free.fr/blog/images/res...tion/rhums.jpg

La découverte de la semaine : le rhum vanille. Dieu que c'est bon ce truc, j'ai failli m'enfiler la bouteille entière.

Oh punaise je suis à la bourre.

Rhum arrangé vanille , mais quand on connait mieux, c'est fade. J'espère au moins qu'il n'était pas trop sucré, du genre à peine quoi.

[Clear_strelok]

Bière blanche de wissan achetée lors de mes dernières vacances dans le nords.
C'est bien la première fois que j'ai l'impression de boire autre chose que de la pisse de chat en trempant mes lèvres dans de la bière.

[Scorbut]

T'es trop jeune pour apprécier une bonne bière. Ton palais n'est pas encore assez développé.

[Anonyme7383]

Au risque de me faire violer les yeux en lisant vos réponses, suis étonné que personne ait parlé (ou bien j'ai raté des messages, milles confuses) de whisky Johnny Walker

Le red label, on oublie tout de suite... c'est de la chiasse et vu qu'en plus je déteste les whisky/coca l'intérêt pour moi est nul.


Le black label, servi dans un bon verre avec 1 seul glaçon... c'est ce que je pratique depuis quelques temps déjà, au milieu de mes potes qui se tapaient des vodka/redbull j'avais l'air sophistiqué (ou peteux)


Et il y a une semaine, mon cousin (à qui j'ai fait découvrir le black, qu'il a apprécié comme un fou) me balance un petit, "hé... regarde ce que j'ai été acheter l'autre jour, jsavais que t'allais passer" pose une bouteille de green label sur la table après le repas.

Le green , oubliez la petite "gratte" post-avalament... c'est doux de A à Z.


Sinon, bouteille d'autre catégorie (je parle du prix, question goût perso je sentais pas les 20€ de plus par bouteille), du Glenmorrangie Quinta Ruban. Très très bon avec ce petit finish façon porto



Ce que j'attends de goûter (et c'est pas pour demain la veille, vu le prix pour une bouteille ): le Blue Label



Ça vaut probablement pas son prix, mais

[humble.jok]

Au risque de me faire violer les yeux en lisant vos réponses, suis étonné que personne ait parlé (ou bien j'ai raté des messages, milles confuses) de whisky Johnny Walker

Le red label, on oublie tout de suite... c'est de la chiasse et vu qu'en plus je déteste les whisky/coca l'intérêt pour moi est nul.
http://tof.canardpc.com/preview2/4ae...2e2d85dddd.jpg

Le black label, servi dans un bon verre avec 1 seul glaçon... c'est ce que je pratique depuis quelques temps déjà, au milieu de mes potes qui se tapaient des vodka/redbull j'avais l'air sophistiqué (ou peteux)
http://tof.canardpc.com/preview2/b57...ca52ae7b75.jpg

Et il y a une semaine, mon cousin (à qui j'ai fait découvrir le black, qu'il a apprécié comme un fou) me balance un petit, "hé... regarde ce que j'ai été acheter l'autre jour, jsavais que t'allais passer" pose une bouteille de green label sur la table après le repas.

Le green , oubliez la petite "gratte" post-avalament... c'est doux de A à Z.

Sinon, bouteille d'autre catégorie (je parle du prix, question goût perso je sentais pas les 20€ de plus par bouteille), du Glenmorrangie Quinta Ruban. Très très bon avec ce petit finish façon porto

Ce que j'attends de goûter (et c'est pas pour demain la veille, vu le prix pour une bouteille ): le Blue Label

Ça vaut probablement pas son prix, mais

Dans les Whiskys, laisse tomber les JW...même le Blue, niveau rapport qualité prix, ça le fait pas...

Si tu veux un bon blend qui coute pas une couille: Suntory Hibiki 17ans (celui de Lost in Translation).
80€ la bouteille chez nous, 45€ en duty free (si tu prends l'avion de temps en temps).

http://www.whisky.fr/recherche.php?r...tsclefs=hibiki

Sinon un assemblage vraiment sympa:
http://www.whisky.fr/produit-630-nik...-43-17-yo.html

[Anonyme871]

Bière blanche de wissan achetée lors de mes dernières vacances dans le nords.

Nord, pas besoin de "s"... La bière blanche c'est une bière de femme.

[El_Mariachi²]

Personne ici n'est adepte du brandy de temps en temps?

---------- Post ajouté à 08h55 ----------

Personne n'a encore parlé de la STROH!
http://fr.wikipedia.org/wiki/Stroh

J'ai découvert ça y'a quelques jours, et c'est... surprenant.
J'ai testé en cuisine pour flamber des bananes, c'est vraiment très bon.
Je précise que j'ai goûté la Stroh 60 sachant qu'il y en a une 40 et une 80...

Oh putain la Stroh 80, je me souvient encore

[Dorak]

Quel goût peut avoir avoir 225.000 dollars ?