Concernant le moulin, je te conseil ceci: moulin
Coffee Mill Skerton de chez Hario. La meule est en céramique ce qui lui assure une bonne durée de vie et la mouture est réglable en fonction du besoin via un astucieux système d'étoile. Je l'utilise depuis un mois et je n'en suis clairement pas déçu.
Pour le café, aucune idée, je vais à la
Torrefactory à Tourcoing. Pour le moment je suis en phase de découverte donc impossible de savoir si leurs produits sont d'exception ou pas mais les vendeurs sont de bons conseils.