Je réponds très en retard, mais en gros quelqu'un t'a bien répondu : l'exemple simple -> Les micro-ondes sont de l'autre coté du spectre visible, donc très trèèèèèèèèèèèèèèès en dessous de l’énergie des UV, et même en dessous de la lumière visible donc. Et pourtant comme ils rentrent
en résonance avec les liaisons moléculaire de H20 ils peuvent l'échauffer. Tu peut évidemment détruire des chaines ADN avec des micro-ondes si tu le souhaite.
Le soucis c'est que la façon dont les micro-ondes rentrent en résonance avec la liaison moléculaire OH est absolument reproductible sur d'autres liaison.
C'est d'ailleurs le principe de l'IRM (fréquence bien en dessous des UV également) : entrer en résonance avec le noyau (et non plus avec des liaisons moléculaire).
Le truc problématique dans tout ceci, c'est qu'a priori, il existe de nombreuses autres fréquences de résonance associée à tel ou tel molécules, dans telles ou telles configurations, etc etc... il est assez difficile d'affirmer que les ondes utilisées en radio-téléphonie n'en comportent pas.