Le meilleur pote de l'univers qui m'amène une bouteille de Nikka pour mon anniversaire
c'est si exceptionnel que ça le Nikka ?
c:\duke3D\duke3D.exe - Si t'es devin, c'est que t'es pas 3 bières...
Bon, depuis une semaine j'ai "le droit" de reboire de l'alcool. Pour un repas de famille, le beauf irlandais avait apporté du pogues.
Il était bon et j'ai failli le rater: la bouteille n'a pas tenu la soirée (oui bon, on était 40 dont pas mal d'amateurs de whisky). Il me disait que là bas c'était pas du whisky très cher (genre 25/30€ la bouteille) mais il m'a plu, j'aurais bien voulu le comparer au redbreast mais il nous a quitté trop tôt.
Il faudrait que je fasse une "photo de famille" du whisky que j'ai chez moi, en rangeant dans les étagères récemment je me suis aperçu que je commençais à en avoir pas mal.
Merde, j'ai tout ce qu'il faut et je ne le savais même pas, merci du tuyau.
Le redbreast je l'aime d'amour, mais ouai même si j'aime le 15 je prendrai sans doute du 12 la prochaine fois: je le trouve déjà très bon, et il est moins cher.
Sers-toi de whiskybase, c'est facile
tiens d'ailleurs il faudrait que je mette la mienne à jour
Salut les canards
Depuis quelques temps je suis de plus en plus amateur de Whisky. Sans être très connaisseur. Avec un pote on (enfin je surtout ) voulais se prendre 2 bouteilles chacun et se faire une aprem dégustation. J'ai sélectionner ça:
Si je devais virer un des 3 whisky ça serai lequel?
Et j'ai prix un sample de rhum aussi. J'y connais vraiment rien à part en ti punch ou rhum coca. J'ai vue ici que cette marque était sympa.
Tu peux trouver le Laphroaig bien moins cher.
A choisir, je virerais le Redbreast ou le Nikka. Ça te laisserait un whisky tourbé, et un autre.
J'ai une préférence pour le Redbreast personnellement.
a oui effectivement. Du coup, vue que ca me fais chier de commander a 2 endroits je me dis autant remplacer le Laphroaig par un autre qui est dans mon budget de 50-70€. Je vais prendre un Ardbherg a la place je pense.
Tu confirmes ce que je pensais.A choisir, je virerais le Redbreast ou le Nikka. Ça te laisserait un whisky tourbé, et un autre.
J'ai une préférence pour le Redbreast personnellement.
Effectivement pour commencer c'est pas mal l'idée d'avoir un tourbé et un pas tourbé du tout. Quand je veux montrer à des potes novices j'aime bien leur faire Aberlour puis Lagavulin, les deux sont très bons et la différence est nette.
Sinon j'ai commencé à lire le très cool Atlas Mondial du Whisky, qui m'a donné envie d'aller un peu plus loin que mes écossais. J'ai déjà un japonais très cool, mais j'aimerai beaucoup découvrir un bon whisky irlandais ainsi qu'un bourbon américain, vous me conseillez quoi pour débuter?
Aggelon ça a l'air cool whiskybase merci, je suis en train de m'inscrire.
Faudrait vérifier si vous avez un hyperboisson sous la main, mais il me semblait que le redbreast était moins cher que 54€ la bouteille. (j'ai déjà mis sur la page que je l'aimais d'amour).
En fait avant d'en virer un le mieux serait d'aller chez un caviste et de goûter un whisky tourbé. Parce que c'est particulier (et délicieux mais ça c'est subjectif). Et dans la foulée, si il est commerçant et sympa tu peux les prendre chez lui : chaque achat fait chez un petit commerçant augmente la taille de ton pénis de 2cm. Véridique.
Y'a des associations terribles que je n'ai pas encore eu le loisir de tester. Par exemple des huitres avec un whisky bien iodé, rien qu'à l'imaginer je suis certain que ça tabasse. Hier midi, foie gras + Talisker Port Ruighe. Dieu que c'était bon ; on sent le côté un peu prune du whisky qui vient enrober de toute sa rondeur le foie gras.
Je ne connaissais pas mais c'est parfait ça !
...et quand est ce que tu nous invite chez toi pour une dégustation
Dernière modification par Yabon14 ; 20/02/2017 à 17h28.
On me les offre
Moi je vais chez un caviste sympa de ma ville et aussi chez un magasin spécialisé en bieres mais qui a aussi un rayon whisky sympa car les deux se complètent, ils ont pas les mêmes références.
J'ai testé également la maison du whisky mais pour le coup je ne les ai pas trouvé particulièrement avenants (après je suis peut être pas tombé sur un bon jour hein). J'ai fait aussi quelques Nicolas, avec leur mini promo de temps en temps y'a moyen d'économiser quelques euros mais pas de dégustations possibles malheureusement.
Pour les petites cavistes, j'en ai testé plusieurs, la plupart du temps relativement calé en whisky et chez certains avec la possibilité de tester avant d'acheter. Mention spéciale :
-Le Cellier d'Alesia (pas de dégustation à la demande mais lors de soirées spécialement organisées pour. Patron fort sympathique)
-La Cave du vieux Moulin (on peut goûter si tant est qu'ils aient les échantillons, super accueil et plein de produits qui sont un appel à l'apéro de qualitay)
Je me demande s'il n'y aurait pas quelques bonnes adresses parisiennes dans l'open-post , genre chez Julhès (10ième)... sinon pour découvrir, vous pouvez gouter dans le 4ième...
En tout-venant il y a aussi La Cave du Roy (18ième) qui a des prix intéressants et du choix...le Sherry Butt (Paris 04), The Pure Malt, rue Caron à Paris 04. The Auld Alliance à Paris 04 également
La Maison du Whisky, vous pouvez faire l'impasse, sauf à y aller une fois, histoire de voir de quoi il s'agit...
Il me semble que la plupart des cavistes indépendants à Paris (en tout cas ceux que je fréquente) ont une plus ou moins importante sélection de whiskies et autres alcools en plus de leurs vins...
Je suis entrain de siroter un petit verre de Talisker (qu'on m'avait offert), histoire de lui laisser une seconde chance, mais je ne l'aime pas trop. Je lui trouve un goût presque "savonneux"
Il s'agit du quel ?
Tu peux toujours me le donner au pire
Désolé pour le délai, non non je ne faisais pas de coma ethylique suite à ma dégustation.
Au passage, voici ce que j'ai actuellement (par ordre de préférence), je me considère comme néophyte même si j'en bois maintenant depuis un peu plus de deux ans. Je n'aime pas les tourbés
1°) Scapa 16 ans
2°) The Glenlivet 15 ans French Oak Reserve
3°) Benromach 10 ans
4°) Glenfiddich 12 ans Special Reserve
5°) Talisker 10 ans (pour l'image, voir au dessus)
ds108j, de mémoire je l'avais bien aimé celui là de Talisker. Après si t'aimes pas la tourbe forcément ça passe moyennement. Mais de ce que je me souviens c'était plus iodé.
Sinon vous avez déjà participé à des dégustations entre particuliers ? Pas forcément un truc où on finit tout nu hein. Mais c'est un truc que j'aimerai bien faire ou organiser :
Chacun apporte une bouteille, un petit truc à grignoter et on se met d'accord sur un ordre de dégustation. A faire à 4 ou 5, demi dose à chaque fois parce que boire ou conduire tout ça.Mais ça peut être sympa et ça permet une découverte à moindre frais en plus d'un moment convivial.
Salut,
J'en organise une d'ailleurs dans 3 semaines, vous avez un whisky qui sort de l'ordinaire à me proposer ?
Je voudrais sortir des sentiers battus et me rabattre sur une découverte sympa, si vous avez des conseils.
Je pensais à celui-ci : Le smokehead
http://www.whisky.fr/smokehead.html
Après on peut s'orienter sur autre chose que de l’écossais
Merci.