Pas de soucis avec MC. Certains d'entre nous ont une bouilloire à température réglable, c'est pratique pour le thé ou le café. Mais ton thermomètre, tu pourras t'en servir en cuisine. 92° c'est la température max pour le café. Au delà, cela le brûle. Pour l'Aeropress, la manuel conseille une température plus basse, 80°.