Merci pour les conseils!
Bon par contre je ne m'en sors pas avec mon nouveau moulin. Si c'est trop fin j'ai une belle bouillie dans le filtre. Trop gros j'ai de la flotte: Ca ok
Mais c'est entre deux où j'arrive pas à avoir un beau crema. Mes grains sont ptet trop vieux...J'avais acheté des grains en masse en mai, ils sont morts vous pensez en 6 mois dans leur sachet?
Et le 1:2 en 30sec c'est impossible. Déjà je peux mettre que 7g dans le filtre, alors 14g de café j'avoue que c'est impossible du coup. Et ça coule en moyenne en 15sec
Avant j'utilisais du Illy moulu et sans peser ni chronométrer c'était très bien.
Vous avez des conseils? Merci!