Côté électrique, je vais commencer par remplacer le relais vu que j'en ai du neuf de rechange. Par contre, forcément, c'est pas le même modèle et les pattes ne sont pas identifiées pareil : des lettres de A à E sur le Sipea 1748 d'origine (et pour lequel je ne trouve pas de schéma de cablage, forcément), et des numéros (30, 85, 86, 87 et 87a) pour le nouveau.
Reste à trouver les correspondances...
Le B va au +12 via le bouton de démarreur sur la cocotte, donc j'imagine que ça correspond au 86.
Le D va à la masse, donc j'imagine que ça correspond au 85.
Les A et E vont au régulateur, le C au télérupteur. Du coup, j'imagine que le C correspond au 87, et que les deux autres sont par élimination les 30 et 87a (même si du coup je vois pas trop l'intérêt du fil arrivant sur le 87a).
Ca vous semble OK, ou je me gourre ? Mes cours d'électronique sont très lointains, et j'ai jamais été très doué dans le domaine...