Oui, c'est une méthode pour recycler les brisures de riz en fait, c'est le même principe que le surimi, grosso-modo: ils transforment les brisures en farine, puis en pâte, puis les extrudent pour leur donner la forme de grains de riz.
Dans le principe c'est bien de ne pas gâcher mais 54% seulement de farine de riz, ça fait beaucoup de saloperies en plus (sucre et sirop de glucose donc).
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Le problème, pour moi, c'est justement le nom, ça a un coté industriel vraiment dégueu. (ça et la quantité de sucre)
Mais les coco pops c'est du riz soufflé.
Alors que là, ils parlent de riz extrudé et donc, ça ressemble en effet plus à du "surimi" de riz qu'àune céréale soufflée.
J'ai regardé, les coco pops indiquent que c'est à base de riz et non pas de farine de riz, je pense qu'il s'agit de vrai riz et pas de riz reconstitué (pour les coco pops en tout cas).
Par contre ça contient aussi beaucoup trop de sucre, mais je présume que c'est le lot de beaucoup de céréales pour petit-déjeuner.
(grillé par le Raoult en peluche)
J'ai vu récemment l'étrange film Repoman, où le packaging de la nourriture est assez particulier:
Ca m'a fait une sorte de flash-back quand j'ai vu l'image de ces paquets.
Dans Handmaid's Tale aussi les produits ont des emballages neutres:
Et détail rigolo il y a zéro plastique (logique pour une théocratie écologiste totalitaire).
J'imagine que ce genre d'emballages contribue à la froideur de l'univers.
Ni de la pomme de terre. D'ailleurs c'est toxique pas cuit ce machin.
Je viens de regarder, les céréales Nesquik ça n'a que 53% de blés alors que c'est Nustriscore A.
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Et puis à l'époque des dinosaures, quand j'étais petit, les Coco Pops, ça s'appelait des Choco Pops
Le nutriscore...Plus c'est nutritif meilleur est le score. 1 paquet de sucre c'est nutriscore A, un sac de pommes c'est nutriscore D
75.2 de glucide dont 22.4 de sucres
N'empêche c'est marketing puisque sur le boite il y a écrit maintenant avec nutriscore A. Et ça marche parce que souvent je prend des trésors mais c'est nutriscore D donc j'en prendrais moins souvent donc là j'ai changé. Pareil pour les plats cuisinés, je prend A; ou B, parfois Ça donne bonne conscience. Et c'est un moyen de pression en disant par exemple que les cacahuètes c'est nutriscore B, donc on peut bien en prendre pour l'apéro, quand je suis chez mes parents, D'ailleurs en pique nique, préféré les cacahuètes au chips, d'après le nutriscore
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De façon générale, tout ce qui est fait à base de céréales a un indice glycémique élevé puisque c'est surtout des glucides.
Quand en plus on y ajoute du sucre, on ne fait que préparer des futurs diabétiques.
Les céréales au petit dèj' ça passe parce que le cerveau a besoin d'énergie au réveil, mais pour le goûter c'est pô bien.
Un écrivain qui se livre, c'est un peu comme un canard qui se confie.