Le truc rigolo dans l'histoire c'est qu'au tout début du 20eme siecle on était a 1 doigt d'une crise majeure de manque de bouffe car trop de bouches a nourrir, et que c'est un criminel de guerre allemand, Fritz Haber, qui a "sauvé l'humanité" en synthétisant l’ammoniaque et permettant la production de masse d'engrais azotés.