Pour le surnombre tu parles de la ligne ? Hésite pas à étendre ton infanterie pour qu'elle couvre le front adverse. Il peut pas couvrir toute la map, tu pourras forcément le déborder surtout s'il se jette sur ta ligne à toi sous le feu de ton artillerie.
Pour les archers, si tu les mets derrière ils vont pas te servir pour la bataille sauf le temps de la charge entre les lignes de front et encore plus contre des horreurs puisqu'elles vont s'arreter pour tirer sur ta ligne obligeant tes archers à avancer. Dans cette configuration, il vaut mieux les placer sur les cotés puis à l'arrière adverse pour maximiser leurs dégats.
Par contre, à ne surtout pas faire si l'adversaire a de la cavalerie bien sur.