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  1. #7741
    Citation Envoyé par Bah Voir le message
    Il m'étonne ce constat. J'ai au contraire l'impression que globalement y'a moins de viande dans les assiettes qu'il y'a 10 ans.
    Je compte plus le nombre de restau que je fais avec les collègues ou soit je dois rien prendre, soit je prends du poisson ou alors j'ai un choix quand j'ai de la chance.

    Et je parle pas non plus des boulangeries ou on m'a encore fait le coup du dans la même semaine et la même boulangerie du "végétarien ? on a rien" "bon je vais prendre le féta tomate alors" et "en végé, je vais avoir 4 fromage, tomate féta ou saumon ou thon"

    et donc mon choix en boulange c'est tomage féta ou 4 fromage (ou quiche) (ou friand)

    (mon rêve serait d'avoir un sandwich crudité avec un bonne petite sauce)



    Bref oui c'est mieux, mais pas tant, sauf dans certain milieu.

    - - - Mise à jour - - -

    Citation Envoyé par Bah Voir le message
    Intéressant, moi j'ai justement l'impression que pas mal de gens ne mangent plus de la viande tous les jours, alors que typiquement quand j'étais gamin, c'était le cas. Ca doit passablement dépendre des endroits/milieux du coup.

    J'ai aussi l'impression qu'il y'a plus de restau qui ont du végétarien à la carte. J'ai même remarqué que ça me choque si y'en n'a pas (alors que je le suis pas).
    ça va dépendre de la taille de la carte.

    Mais ceux qui ont 3 plats, c'est pas tout les jours que c'est végé, par contre t'as tout le temps viande ou poisson (et parfois un autre truc)
    vévévé.alamain.info, mais oui, mais oui, mais oui ! C'est moche, mais on s'enfout !

  2. #7742
    C'est peut-être différent en Suisse alors.

  3. #7743

  4. #7744
    Citation Envoyé par Bah Voir le message
    C'est peut-être différent en Suisse alors.
    Pléonasme

  5. #7745
    Citation Envoyé par HagromCPC Voir le message
    Petit retour d'expérience après 4 mois de tests en tant que végétarien.

    Premier constat: c'est assez facile de manger végétarien et bon tant que je mange chez moi ou à la cantine du boulot (dont un des trois plats est systématiquement végétarien).

    Second constat: dans plein de restaurants ou chez des potes, impossible. Si j'enlève la viande, j'enlève 50/60% de la quantité du repas. C'est ouf comme c'est devenu prépondérant dans l'alimentation des gens. Ça a été relou parfois et j'ai pas eu le choix dans quelques restaurants.

    Troisième constat: j'ai pris du poids. Je compense, inconsciemment, la viande avec du fromage pour les protéines. J'ai pris 2kgs en 4 mois.

    Quatrième constat: je suis loin d'être seul. Au boulot, la file pour végétarien est toujours là plus longue alors que ça met moins de temps par plat (déjà chaud quand les steaks sont cuits à la dernière minute eux).

    A posteriori, je pense que passer à une fois par semaine est l'optimum pour moi pour le moment.

    C'est facile de faire 100% végétarien mais je vais commencer à devoir faire modifier plein de trucs chez les potes, faire changer les restos etc... Un pas après l'autre
    Je suis végéR depuis 5 ans, je ne partage pas complètement ton expérience :-/

    1er constat : évidement, tant que t'es chez toi encore heureux que tu maitrise comme tu veux

    2ème constat : Chez les potes et la familles, il faut "forcer" un peu de façon insidieuse. Donc moi je triais dans mon assiette, au début ça surprend. Et petit à petit, les gens "acceptent", ils font plus de garniture, voir mes meilleurs potes me font même un plats à part, quand ils ne vont pas jusqu'à faire tout végé même pour eux Ensuite je constate également que quand il y'a du végé et du pas végé, ils vont même commencer par piquer dans le plat végé parce que "ça change" et ensuite il passe à la viande/poisson pendant que moi j'ai plus rien à bouffer
    Sur les restos je comprends pas par contre. Je sais pas dans quel genre de resto tu vas, mais sur Aix c'est devenu tellement simple de trouver du végé dans n'importe quel resto correct. Entre 2015 et 2021 la différence est flagrante ! Et dans le pire des cas je demande un assemblage d'accompagnement ou alors je prends 2/3 entrées ça fait le taff

    3ème constat : Alors là c'est un mystère moi je suis déjà pas bien épais, et en passant végé j'ai perdu 2/3 kg ... Tu n'as pas "besoin" de compenser avec du fromage. La base doit venir de légumineuse/céréales. La carence en protéines n'existe pas dans les pays développés, c'est plutôt l'inverse ^^

    4ème constat : tant mieux, l'histoire est en marche

    Pour ta dernière phrase, comme je l'ai dis plus haut, tu ne va "devoir" rien faire changer du tout. Si c'est des potes ça viendra d'eux petit à petit, sinon ça fera du tri

    Bon courage pour la suite

    - - - Mise à jour - - -

    Citation Envoyé par Carnod Voir le message
    Et je parle pas non plus des boulangeries ou on m'a encore fait le coup du dans la même semaine et la même boulangerie du "végétarien ? on a rien" "bon je vais prendre le féta tomate alors" et "en végé, je vais avoir 4 fromage, tomate féta ou saumon ou thon"
    Si y'a bien un truc ou ça n'a pas progressé depuis 2015, c'est les gens qui pensent que le poisson c'est végétarien ...

    Sinon dans la boulangerie ou je vais, j'ai le choix entre pizza fromage, poke bowl tofu ou sandwich salade/tomate/mozza/pesto/pain au olive C'est pas pléthorique mais comme j'y vais une fois par semaine grand max ça fait le taff
    ---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>

  6. #7746
    5è constat: pour les végéR c'est très faisable de bouffer à l'extérieur alors que pour les végéL (comme moi), c'est tout de suite nettement plus compliqué, à part vraiment trouver un resto vegan.
    Gros batave

  7. #7747
    Citation Envoyé par Bouyi Voir le message
    5è constat: pour les végéR c'est très faisable de bouffer à l'extérieur alors que pour les végéL (comme moi), c'est tout de suite nettement plus compliqué, à part vraiment trouver un resto vegan.
    Tout à fait d'accord la dessus oui
    ---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>

  8. #7748
    oh ben vegan j'espère même pas.


    Sinon hier j'étais dans un lidl en allemagne et on trouve un frigo "bouffe sur le pouce" genre sandwich et salade a emporter et ils ont des sandwich triangle VEGAN

    Comme ça même les végans peuvent mal manger rapidement, pas de discrimination.

    (en vrai si déjà on pouvait trouver des sandwich sobedo végé facilement ça serait cool. Bonus point quand c'est pas juste un "plein de mauvais fromage avec une rondelle de tomate"
    vévévé.alamain.info, mais oui, mais oui, mais oui ! C'est moche, mais on s'enfout !

  9. #7749
    Citation Envoyé par Bouyi Voir le message
    5è constat: pour les végéR c'est très faisable de bouffer à l'extérieur alors que pour les végéL (comme moi), c'est tout de suite nettement plus compliqué, à part vraiment trouver un resto vegan.
    Heureusement qu’il te reste les plats de poisson.


  10. #7750
    en vrai n'importe resteau sera ravi de te filer un saladier avec de la mache/laitue, une tranche de pain et un légume qui traine pour 10 balles

    mais les jeunes maintenant ils faut leur cuisiner et ils veulent de quoi manger pour le prix. Alors qu'on leur offre de l'expérience.


    Vive la france, jamais content.
    vévévé.alamain.info, mais oui, mais oui, mais oui ! C'est moche, mais on s'enfout !

  11. #7751
    Citation Envoyé par Carnod Voir le message
    en vrai n'importe resteau sera ravi de te filer un saladier avec de la mache/laitue, une tranche de pain et un légume qui traine pour 10 balles
    Même pas: l'été dernier on est allé bouffer dans un resto spé poisson avec mes beaux parents (du côté de Toulon, me souviens plus du patelin) après une journée plage... et ils n'avaient même pas ça. Je n'ai donc eu d'autre choix qu'une... assiette de frites (comme mes beaux-parents ont payé je ne sais plus combien c'était, mais ça devait être 4-5 euros mini), avec en prime la petite blague de la serveuse 'Mais comment vous faites pour le nourrir ?' ...
    Gros batave

  12. #7752
    J'avoue que les restos en étant vegan, soit tu as de la chance et ils ont pensé à toi, soit tu vas payer un repas pourri pour un prix bien trop élevé... Une assiette de frites ou une salade et un pauvre légume comme vous dites, donc un repas sans source de protéines, et avec des glucides et lipides en PLS. Et si tu fais de la muscul et que t'es Vegan, t'as intérêt à te balader avec tes petits compléments alimentaires

  13. #7753
    On est en 2022, t'as qu'à pas aller dans le 1er resto de merde venu ...
    ---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>

  14. #7754
    Citation Envoyé par fishinou Voir le message
    On est en 2022, t'as qu'à pas aller dans le 1er resto de merde venu ...
    Tu parles, Charles, pas besoin d'aller dans un bouiboui.

    Deuxième cas qui m'est arrivé y'a même pas 2 semaines:
    On est allé passer la journée à Saint-Malo ( c'est très beau, au passage, pour ceux qui ne connaissent pas). Evidemment mes filles, comme c'était la Bretagne, ont voulu bouffer des crêpes. On est allé dans une crêperie renommée (Le Gallo, elles se sont régalées). Bah à part des crêpes et des galettes évidemment faites avec des œufs/lait, ben que dalle, pas même une frite pour le coup. On a demandé si je ne pouvais pas avoir une assiette de légumes qui accompagnent les galettes... ben non, ils sont aussi cuisinés au beurre (j'ai repensé au film avec Bourvil et Fernandel).
    Résultat je suis allé m'acheter un taboulé dans un carrefour city pas loin de là, pendant que ma compagne et mes filles mangeaient leurs galettes.
    Gros batave

  15. #7755
    Citation Envoyé par Bouyi Voir le message
    Tu parles, Charles, pas besoin d'aller dans un bouiboui.

    Deuxième cas qui m'est arrivé y'a même pas 2 semaines:
    On est allé passer la journée à Saint-Malo ( c'est très beau, au passage, pour ceux qui ne connaissent pas). Evidemment mes filles, comme c'était la Bretagne, ont voulu bouffer des crêpes. On est allé dans une crêperie renommée (Le Gallo, elles se sont régalées). Bah à part des crêpes et des galettes évidemment faites avec des œufs/lait, ben que dalle, pas même une frite pour le coup. On a demandé si je ne pouvais pas avoir une assiette de légumes qui accompagnent les galettes... ben non, ils sont aussi cuisinés au beurre (j'ai repensé au film avec Bourvil et Fernandel).
    Résultat je suis allé m'acheter un taboulé dans un carrefour city pas loin de là, pendant que ma compagne et mes filles mangeaient leurs galettes.
    Parce que tu crois qu'en Bretagne on cuisine avec autre chose que du beurre

    Ils ne savent même pas que l'huile de tournesol existent, à peine s'ils ont entendu parlé de l'huile d'olive
    Venez voir mon site, Geek Passion, avec entre autres : Mon super casse brique - The Witcher 3 en 360°.
    Venez vider votre backlog grâce aux events du backlog sur cpc-backlog-event.

  16. #7756
    J'espère qu'ils t'ont fait payé le couvert quand tu as mangé ton taboulet de super marché dans la crèperie .

    Remarque tu avais droit au cidre alors peut être pas.
    Général de canapé : Jamais devant, toujours vivant !

  17. #7757
    Citation Envoyé par madgic Voir le message
    Ils ne savent même pas que l'huile de tournesol existent
    A priori plus pour longtemps...
    Citation Envoyé par Grosnours Voir le message
    Reconnaitre qu'on ne sait pas est un premier pas sur le chemin du savoir...

  18. #7758
    Citation Envoyé par Bouyi Voir le message
    Tu parles, Charles, pas besoin d'aller dans un bouiboui.
    C'est quoi un bouiboui, Bouyi ?
    How can I be lost, if I've got nowhere to go?

  19. #7759
    Citation Envoyé par Stelteck Voir le message
    J'espère qu'ils t'ont fait payé le couvert quand tu as mangé ton taboulet de super marché dans la crèperie .

    Remarque tu avais droit au cidre alors peut être pas.
    Je l'ai mangé à l'extérieur avant de rejoindre ma famille pour boire un jus d'ananas (je bois pas d'alcool )

    - - - Mise à jour - - -

    Citation Envoyé par ExPanda Voir le message
    C'est quoi un bouiboui, Bouyi ?
    C'est pour la blague avec mon pseudo ou tu ne sais vraiment pas ?
    Gros batave

  20. #7760
    Le cidre c'est pas vraiment de l'alcool non plus.

  21. #7761
    Boui-boui :

    Familier. Café, restaurant ou cabaret médiocre ; gargote.
    Synonymes :

    beuglant (vieux) - bouge - gargote
    ---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>

  22. #7762
    Citation Envoyé par Cedski Voir le message
    Le cidre c'est pas vraiment de l'alcool non plus.
    Pour moi, si. Je sens le goût de l'alcool, donc c'est dégueulasse.
    Gros batave

  23. #7763
    Citation Envoyé par Bouyi Voir le message
    C'est pour la blague avec mon pseudo ou tu ne sais vraiment pas ?
    C'était juste pour la blague.
    Je trouvais ça chantant.
    How can I be lost, if I've got nowhere to go?

  24. #7764
    Citation Envoyé par Bouyi Voir le message
    Je l'ai mangé à l'extérieur avant de rejoindre ma famille pour boire un jus d'ananas (je bois pas d'alcool )
    Ha oui le célèbre jus d'ananas des crèperies bretonnes
    Général de canapé : Jamais devant, toujours vivant !

  25. #7765
    Hello, petite remontée de topic!

    Vous avez certainement vu passer les pubs sur FB (ou vu les produits apparaître récemment en magasin) de la marque de substituts happyvore : j'ai découvert récemment, goûté un peu tout, et c'est sans appel : ils ont tué le game.
    Alors oui c'est pas donné (m'enfin on est pas obligé d'en manger à chaque repas ), mais que ce soit goût ou texture, c'est incroyablement bon.
    Nottez qu'ils gardent aussi leur mode de distribution originel, c'est a dire l'envoi chronofresh directement depuis leur site.
    Dernière modification par Petit Patapon ; 17/09/2022 à 21h16.

  26. #7766
    Ah ben non, j'avais pas vu.

    C'est bon à savoir, mais si c'est leur seul moyen de distribution ce sera sans moi ^^
    ---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>

  27. #7767
    Non, y'en a au supermarché. Chez Casino en tout cas (mais probablement ailleurs aussi), ca fait longtemps que j'en achète (ils ont changé de nom, ça s'appellait les nouveaux fermiers jusqu'à y'a pas longtemps). Leurs chipo/merguez sont assez fabuleuses. Je préfère souvent Beyond Meat pour les steaks mais une fois de temps en temps ça varie.

  28. #7768
    Ça a poppé très récemment dans les carrouf/auchan près de chez moi en tout cas.

  29. #7769
    "ils gardent aussi" ...

    Je sais pas lire en fait :-/

    Bon ben à tester alors. Pour l'instant on prend du beyond et du Heura.
    ---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>

  30. #7770
    J'ai rajouté le "aussi", puisque sans la phrase pouvait visiblement prêter à confusion .

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