Je trouve important de savoir si ya des mots qui correspondent bien aux régimes alimentaires parce que ça me permet d'adapter quand j'invite des gens à manger (bon, évidemment, pas maintenant hein)
Je trouve important de savoir si ya des mots qui correspondent bien aux régimes alimentaires parce que ça me permet d'adapter quand j'invite des gens à manger (bon, évidemment, pas maintenant hein)
Je suis pas d'accord, il faut se battre pour que les gens arrêtent de se tromper. A chaque fois que je demande un sandwich végétarien à la boulangerie on me propose du thon, y en a marre !
This ...
"Comme vous êtes végétarien j'ai remplacé le jambon cru par du saumon fumé" !
Ah oui ok ... merci ...
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"ha mais même la charcuterie ?"
C'est du vécu...
Donc oui les mots, le sens tout ça, ça a bien une fonction.
J'ai l'impression que la confusion est faite car beaucoup de personnes comprennent "régime" végétarien comme une sorte de régime minceur/santé. Du coup dans leur tête un végétarien peut manger du poisson ou du blanc de poulet, ou alors il fait une cure de légumes de manière temporaire histoire de se purger ou que sais-je. On ne peut pas totalement leur jeter la pierre, tant il existe de personnes se définissant comme végétarien alors qu'ils mangent de la viande ou du poisson, ou bien tout simplement qui testent le régime végétarien / végétalien sans trop de conviction (voir en font un challenge).
Bon visiblement je suis pas végé depuis suffisamment longtemps pour m'être retrouvé dans les mêmes situations que vous. M'enfin je sais pas, pour l'instant, j'ai juste pris le temps d'expliquer ce que je mange et ce que je mange pas aux gens qui savent pas, et surtout pourquoi je le fais et généralement, le résultat est positif, ils se souviennent du pourquoi et du comment et y a pas de soucis avec leur cuisine.
Finalement, c'est peut-être pas si mal de prendre le temps d'expliquer (30 secondes hein, pas la peine de sortir un bouquin non plus), les gens comprennent mieux qu'en leur fourrant le mot le plus précis possible qu'ils ne comprendront pas.
"Je suis pesco-ovo-végéto-biero-australien" => youpi.
Oui.
Ben je leur dit ce que je mange/mange pas (surtout ce que je mange pas) et pourquoi j'ai décidé d'adopter ce régime alimentaire.
Oui.
La Bibliothèque idéale de l'imaginaire, c'est bon pour les noeils et l'esprit.
Alors d'après Larousse :
- végétarisme : Régime alimentaire excluant toute chair animale
- végétalisme : Régime alimentaire excluant tout aliment d'origine animale.
- véganisme : Mode de vie alliant une alimentation exclusive par les végétaux (végétalisme) et le refus de consommer tout produit (vêtements, chaussures, cosmétiques, etc.) issu des animaux ou de leur exploitation
Bon ça c'est les définition parce que je trouve que les médias, industriels, gens en général parle de végans pour tout et n'importe quoi. Sans doute les gens qui se disent vegans ne mangent pas de viande mais c'est moins sûr qu'ils font tous attention à ne pas consommer de produit d'origine animal. D'ailleurs quand les industriels utilisent l'argument "pour les vegans" pour un produit alimentaire, je trouve que ça pas trop de sens, il devrait plutôt pour végétalien, vu que c'est alimentaire.
J'ai aussi un collègue de boulot qui est végétarien mais qui mange du poisson, il est d'ailleurs spécialiste du fish and chips dans les restos.
Bref c'est compliqué mais chacun fait ce qu'il veut, du moment qu'il l'impose pas aux autres.
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Je comprends pas, c'est quand même pas si compliqué les 3 définitions du Larousse si ? On impose pas de manger en suivant tel ou tel régime, on "impose" de (plutôt on aimerait bien) respecter le Larousse...
Si un produit est étiqueté vegan c'est pas la même chose que végétarien. Dans le second il peut y avoir de la crème, des œufs, du fromage etc... Autant dire que si c'est de la bouffe transformée vendue en grande surface tu auras de grande chance d'avoir de l'indus, et perso je préfère éviter quand je peux. Tout simplement.
Je suis pas végan, ni végétalien, je mange du miel des oeufs du fromage etc... Mais par contre je veux pas manger de viande. Donc toute ces étiquettes me sont utiles et c'est juste pas possible de me dire qu'en prenant un sandwish végétarien je peux bouffer du poisson, j'en veux pas.
Et quand je mange des plats tout prêt je vais avoir une préférence nette pour des plats vegan. Si je mange parfois du fromage ou des œufs, même le miel, je veux savoir d'où ça vient etc...
Et ton pote qui mange du poisson il fait bien ce qu'il veut mais c'est pas végétarien un fish'n chips, je veux dire il pourra bien nous affirmer que pour lui 2+2=7 il aura tord malgré tout... Après oui il fait bien ce qu'il veut, mais ça fait pas 7 quoi.
Encore une fois y'a pas de médaille de morale, mais les mots ont un sens, et si on a un doute on a effectivement toujours le Larousse pour nous aider.
edit : et pour la différence entre végétalien et vegan sur un produit de bouffe, il faut aussi penser a l'emballage, la colle pour les étiquettes par exemple, ou plein d'autre merdes auxquelles on ne pense pas a priori. Au moins "vegan" t'es sûr que y'a aucune bestiole qui aura été importunée pour la fabrication du bouzin.
Dernière modification par Super_maçon ; 28/03/2020 à 19h15.
Comment tu peux dire ça alors que tu mets la définition juste au dessus ?!?
Le poisson c'est un animal ? Il mange sa chair ? Donc ton collègue, il est pas végétarien. Point.
Alors oui il fait ce qu'il veut, personne lui dira de faire autrement. Mais il est pas végétarien. Il mange "juste" pas de viande. Ce qui est déjà bien.
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Je suis pas sur que les produits vegan prenent en compte la cole ou l'emballage. Mais c'est pas con.
Par contre pour moi vegan c'était juste vegetalien, mais chez les anglo saxons. Après je m'en fous en fait.
Dernière modification par Carnod ; 28/03/2020 à 20h33.
vévévé.alamain.info, mais oui, mais oui, mais oui ! C'est moche, mais on s'enfout !
Végétalien c'est "alimentaire".
Vegan c'est TOUT.
Un végétalien pourrai acheter une veste en cuire. Un vegan non.
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vegan.com
The word vegan was initially defined as a diet free of animal-based foods (such as meat, dairy products, eggs, and honey.) Nowadays, the word’s meaning is commonly extended to refer to non-food products—such as clothing, cosmetics, and medicine—that are made without animal-derived substances. Vegans also typically object to exploitative uses of animals, from animal testing to rodeos to zoos and dolphin shows.
bref. Bon j'aurais du utiliser le passé (je vais éditer tiens), parce que bon à la base ça reste un neologisme en français.
(indice pour chez vous, initially n'est pas un faux ami)
Cela dit, je pense qu'on avait compris la première fois non ?
- - - Mise à jour - - -
le 2e paragraphe est encore plus pertinent je trouve :
You can use the word vegan to identify a sandwich, a car seat, a shampoo, or a person. Given the word’s flexibility, seeking an accurate and uncontested definition inevitably produces disagreement. You’re always going to have bickering over who or what qualifies as vegan.
vévévé.alamain.info, mais oui, mais oui, mais oui ! C'est moche, mais on s'enfout !
En français, la viande c'est la chair des mammifères et des oiseaux, donc ça ne concerne pas les poissons.
Ne me demande pas pourquoi par contre, mais c'est comme ça
Edit : un article qui essaye d'y voir clair.
https://rouleaum.wordpress.com/2014/...9%A0-viande-1/
Généralement, on a tendance a dire "viande et poisson" (et même parfois préciser les fruits de mer en plus). C'est bien que le fait que la chair de poisson soit une viande (aka une viande de poisson) n'est pas clair pour tout le monde. Donc une fois de plus, préciser, ça prend deux secondes et c'est plus clair, non ?
Oui.
C'est marrant ce topic ne remonte plus trop ces derniers temps. Alors qu'il devient d'autant plus intéressant pendant le crise du covid.
Signature merde !
Pas vraiment d'accord, on a pas entendu parler de rupture de viande. Certes il y a des ruptures de lait et d'oeuf mais aussi de farine, pq, levure, chocolat... Et le chocolat d'ailleurs est encore en manque, produit qui n'est pas produit en france. Donc si la crise continue et que les produits de l'étranger se font plus rare et qu'il faut consommer plus local, la viande reste en bonne position et tout les produits animaliers. Par exemple mes parents on trois poules, elles ont toutes pondus pendant le confinement donc ça fait 3 œufs par jours, qui servent pour les recettes, une omette, des œufs à la coque et sur le plat... En plus de manger les déchets vert que l'on produit.
Donc je pense que durant cette crise, vaut mieux manger un peu de viande que un avocat en sirotant un jus de papaye.
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Faut voir, les abattoirs semblent être de bons foyers à CoVID en ce moment.
Quand on sait que les 3/4 des nouveaux virus proviennent d'une transmission d'un animal à l'homme ça interroge( Source : Approximately 75 percent of recently emerging infectious diseases affecting people began as diseases in animals.). L'exemple précédent c'est la frousse que nous avait mis la grippe aviaire.
Signature merde !