Végéta(r)(l)iens et véganes V2 : « Le topic où il FAYFAY bon vivre... ou presque»

[Balin]

Il y en a aussi à Grand Frais.

[Mastaba]

Y a HEURA aussi qui est pas mal.

[fishinou]

J'ai rajouté le "aussi", puisque sans la phrase pouvait visiblement prêter à confusion .

Ah oui donc je sais lire en fait

[Bah]

c'est pas donné .

à Grand Frais.

[Carnod]

Non, y'en a au supermarché. Chez Casino en tout cas (mais probablement ailleurs aussi), ca fait longtemps que j'en achète (ils ont changé de nom, ça s'appellait les nouveaux fermiers jusqu'à y'a pas longtemps). Leurs chipo/merguez sont assez fabuleuses. Je préfère souvent Beyond Meat pour les steaks mais une fois de temps en temps ça varie.

ça se trouve ou les beyond meat ? (et a quel rayon)
(je fais pas souvent les courses ces temps ci)

Leur site est tout cassé

[Evilblacksheep]

Chez Casino au rayon surgelé. Sur les courses en ligne avec les viandes (surgelées) et en magasin ca doit dépendre, dans le mien ils ont mis une mini armoire congélateur au bout du rayon frais bio.

[Carnod]

ah ben oui j'ai jamais checker le surgelé, merci !
(je pensais que c'était en frais comme les autres)

[Catel]

Hello, petite remontée de topic!

Vous avez certainement vu passer les pubs sur FB (ou vu les produits apparaître récemment en magasin) de la marque de substituts happyvore : j'ai découvert récemment, goûté un peu tout, et c'est sans appel : ils ont tué le game.
Alors oui c'est pas donné (m'enfin on est pas obligé d'en manger à chaque repas ), mais que ce soit goût ou texture, c'est incroyablement bon.
Nottez qu'ils gardent aussi leur mode de distribution originel, c'est a dire l'envoi chronofresh directement depuis leur site.

Y'en a à mon Carrefour de quartier (ce qui m'étonne un peu vu que c'est franchement pas un coin bobo), j'en avais jamais pris vu ce que ça coûte mais si t'es si positif je testerai

[Catel]

J'ai tenté les merguez et c'est pas mal, mais le plus dur (comme d'hab avec le végétal) est d'arriver à une consistance ferme et qui part pas en purée ou en miettes à la première occasion : pour le reste, dans la merguez, tout est dans l'huile et les épices. Mais l'avantage c'est que tu culpabilises beaucoup moins si tu te ressers.

[Evilblacksheep]

Justement je trouve qu'avec les Happyvores et les beyond meat la consistance est plutot bonne.

[ExPanda]

Happyvore ça marche pas mal oui.
Les aiguillettes ont un goût sympa mais sont un peu élastiques. Les saucisses et merguez sont biens. J'en ai fait pour un barbec, la végane était contente, et des carnivores qui ont goûté ont trouvé ça pas trop mauvais ("on dirait de la saucisse, mais premier prix..." ).
Beyond Meat j'ai goûté une fois un burger dans un fast food et c'était vraiment bien, mais y'a aucun distributeur pas trop loin de chez moi.

[Catel]

Mais c'est méga cher près de 5 euros pour 4 merguez

J'ai aussi mangé le Veggie Whooper (avec les steaks de Vegetarian Butcher) et c'était vraiment bien le grillé à la flamme ça change beaucoup de choses

[Evilblacksheep]

Mais c'est méga cher près de 5 euros pour 4 merguez

Je dis pas, j'en achete que quand y'a une promo dessus

J'ai aussi mangé le Veggie Whooper (avec les steaks de Vegetarian Butcher) et c'était vraiment bien le grillé à la flamme ça change beaucoup de choses

Perso je suis meme pas végétarienne et maintenant les quelques fois que je vais manger un burger c'est direct un Veggie chez BK. (ie je les prefere à la viande)

[fishinou]

Le reproche que j'aurais à faire avec ce genre de produit c'est l'excès de "gouts/odeurs de fumé(e)".

On dirait qu'ils force pour cacher un truc ...

[Carnod]

Le reproche que j'aurais à faire avec ce genre de produit c'est l'excès de "gouts/odeurs de fumé(e)".

On dirait qu'ils force pour cacher un truc ...

généralement c'est juste le fait que ça n'a pas de gout.

[ExPanda]

Mais c'est méga cher près de 5 euros pour 4 merguez

Oui ça par contre, ça pique.

Le reproche que j'aurais à faire avec ce genre de produit c'est l'excès de "gouts/odeurs de fumé(e)".

On dirait qu'ils force pour cacher un truc ...

Ca dépend des marques ça je trouve. Ce qui me gêne le plus dans les "fausses viandes" c'est plutôt la texture. C'est souvent trop sec/sableux, ou trop élastique.

[Cotopaxi]

Et trop ultratransformé.

[Catel]

Oui ça par contre, ça pique.

Bah oui c'est des merguez. :con:

[ExPanda]

Elles sont pas si fortes leurs merguez en plus.

Et trop ultratransformé.

Alors ça, franchement, j'en ai rien à faire.
Quand j'ai la grosse flemme ou pas le temps, je prends carrément de la bouffe en poudre. Difficile de faire plus transformé que ça, pourtant je pense quand même que c'est moins pire que beaucoup d'autres trucs.

[Petit Patapon]

Et trop ultratransformé.

Ce sera toujours moins pire que les vraies merguez

[Emile Gravier]

Petit retour après 9 vrais mois de végétarien.
J'ai perdu 8 kgs qui étaient clairement en trop.
Prise de sang parfaite. Jamais été aussi bonne. Même mon cholestérol hdl (le bon) qui a toujours été trop bas (problème génétique dans ma famille) est un peu remonté.

J'ai du réapprendre à cuisiner sain et varié tout en gardant la contrainte locale et de saison.

Mais c'est devenu un vrai kiff.

Bref, je maintiens sans date de fin.

[Super_maçon]

One of us ! One of us !

[fishinou]

We are legion

[Petit Patapon]

Video de Mr.Phi sur le spécisme :

[ExPanda]

J'ai coupé avant la fin. J'ai peut-être loupé quelque chose mais franchement sur ses dernières vidéos il me donne plus l'impression de faire des leçons de morale que de la philo. Les expressions "barbaque virile", ou "carniste", et le fait de ramener à chaque fois l'argumentaire d'en face au chasseur en chef là, c'est fatiguant.
C'est bien de combattre les clichés sur le véganisme, mais faudrait pas faire des autres des clichés ambulants.

[Awake]

Bonjour,

Ma soeur, qui est vegan depuis quelques années, va venir passer quelques jours à la maison. J'aimerais lui offrir une écharpe pour l'hiver, qui soit vegan-compatible. Vous avez de bonnes adresses sous le coude pour les vêtements ? Il y a http://www.monde-ethique.fr/ dans l'OP mais leur sélection d'écharpes est pas folle. Je ne cherche pas spécialement du bio ou du fair trade, simplement une garantie que les vêtements respectent la charte vegan (pas de tests sur animaux/pas de cuirs etc si j'ai bien compris).

[fishinou]

Je pense que ta sœur sera ravi de ta démarche

En revanche je ne peux pas t'aider sur ce sujet précis, je n'ai pas encore eu à me pencher sur la question.

Oui, ce post ne sert à rien du coup :-/

[Thelann]

Pas de laine, cashmir, soie et compagnie non plus. En gros tu peux soit choisir coton ou modal (fibre de bois). N'importe quel vendeur correct sera capable de te dire la composition de son écharpe. Si tu veux un truc "un peu" spéciale, tu peux viser les écharpes traditionnelles des communautés paysannes principalement agricoles (en opposition à eleveuses) des différents pays. Un exemple pour la route: http://lecatalog.com/le-krama-un-fou...ambodgien.html mais tu as plein de possibilités.

EDIT: Mon exemple est pas du tout adapté pour l'hiver >.<. En général froid = élevage = laine donc ça peut être un peu challenge

[Awake]

Merci pour vos réponses ! Effectivement, je n'y avais pas pensé, mais pas de laine ni soie, ça réduit considérablement les possibilités.

J'ai trouvé ceci : https://www.lafabriquedecharpe.fr/ar...herie-1175.htm , ça semble cocher toutes les cases ? En plus fabrication française donc le produit n'a pas fait le tour du monde en bateau avant d'arriver ici. Un peu cher

[fishinou]

Un peu cher

Que ce soit écharpe ou autre chose, pour du Made in France ce sera forcément "un peu" cher.