L'allemagne interdit le broyage des poussins mâles.
https://www.liberation.fr/environnem...x=1621606336-1
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Envoyé par Julizn
Plop j'ai une petite question. Suite à un problème au coeur, j'ai du être hospitalisé au début du mois de mai, et je suis sorti une semaine après. Comme j'avais un déficit en globules rouges(qui a du être résolu par une transfusion sanguine), la première question de la cardiologue a été "mangez-vous assez de viande rouge?". Finalement le problème du manque de globules rouges ne venait pas de l'alimentation mais de l'inflammation au coeur, mais ça me conduit à poser la question, que dirait un cardiologue à un végan?(qu'est-ce qui remplacerait la viande rouge chez un végan?)
Ça va dépendre de ta carence si il s'agit de fer, il faut alors manger plus de fruit sec et de légumineuse, des aliments qui sont déjà conseillé dans un régime végétarien/végétalien qui permette aussi de se fournir en protéines.
En revanche dans le cas de la B12 c'est plus de produits laitiers pour un végétarien et complément alimentaire pour un végan.
Signature merde !
Juste comme ça, la cardiologue elle avait 60 ans plutôt que 35 non ?
---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>
Elle est au courant la-dite cardiologue qu’il y a pas mal de pays où on ne mange juste jamais de viande rouge ? Et dans lesquels on n’est pas forcément assailli de carences ?
Ça fait vraiment raisonnement "intuitif" tout bidon : il manque des globules rouges, alors il faut manger de la viande rouge et des fruits rouges, avec un verre de vin rouge…
Si pas de manque de fer alors la recommandation "viande rouge" n'a pas de sens. En effet c'est "indiqué" pour son apport en fer, facilement assimilable.
Et évidemment il y a des alternatives végétariennes.
- - - Mise à jour - - -
Faut pas s'exciter, Ultragreatsword n'a jamais parlé de végétarisme. Parler de viande rouge est une réaction normale, quand on parle de carence martiale.
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Coucou ici !
J'ai décidé de tester le régime végétarien, par conviction, et de voir dans quelle mesure c'est un régime supportable pour moi et être capable de jauger jusqu'où je pourrais aller. Aujourd'hui, je mange de la viande 4 fois par semaine donc ça ne me semble pas incroyable comme effort mais on verra.
Là où c'est assez compliqué, c'est que j'essaie de manger de saison et j'ai peur de développer des carences. Vous auriez un guide des aliments à consommer de saison pour être végétarien sans carences ?
C'est Emile le tueur !
Tu as peur de faire des carences en quoi exactement ?
En B12 ? Pas particulièrement de soucis si tu continues oeufs, lait ... Au pire tu fais comme les VGL et tu prends un complément.
En protéines ? Aucun soucis, même sans viande on a largement de quoi faire dans les pays développés.
Autre ?
---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>
Retirer la viande ça enlève surtout du gras et de la protéine de ton assiette.
Donc si ton repas était équilibré tu as juste a remplacer cette dernière par un peu de tofu, ou de lentilles, ou d'épinard, ou de noix, ou de cacahuètes ou de prot' de soja (y'a plein de sources de protéines végétales)... Pour le gras en général c'est pas trop un soucis.
Si ton repas n'était pas équilibré (ce qui est souvent le cas en fait), en général fruits et légumes de saison, pas la peine de se retenir sur les légumes, tu peux y aller. Le tout avec un peu de féculent en accompagnement, pâtes, patates, riz, boulgour, millet etc... Généralement ça le fait. Y'a pas non plus trop besoin de s’embêter beaucoup plus.
Si vraiment tu veux être rassuré tu fais une prise de sang pour vérifier si tu as des carences. Histoire de rajouter un truc si y'a besoin (généralement c'est la D qui manque, le soleil quoi...). Tout le monde cause de la B12, perso je suis véget' depuis 6/7 ans environ et l'année dernière j'ai fait une prise de sang, pas besoin de supplément. Faut dire, y'a de la B12 dans le lait de soja que je consomme, et dans du fomage rapé indus que je trouve depuis peu aussi.
Je mange déjà de saison en allant au marché chaque semaine prendre des fruits et légumes du producteur "local" (moins de 100 bornes).
Globalement je mange équilibré. J'avais juste peur de faire des carences genre en mangeant de saison mais c'est vrai que les légumineuses peuvent se trouver à toute saison !
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J'ai fait un bilan récemment. Je manque un peu de cholestérol (le "bon") mais sinon je suis nickel.
C'est Emile le tueur !
Oui les légumineuses (et le tofu et autres dérivés du soja) sont la réponse la plus simple à ta question. Tant que tu manges déjà équilibré, ya pas de raison que tu fasses des carences.
~~ Give a man a fire, he is warm for a while, set a man on fire and he is warm for the rest of his life. ~~
Dépend ce que t'aimes.
Moi je mange trop donc c'est facile mais sinon y'a le tofu, les légumineuses, les fausses viandes (du seitan au beyond), le riz complet en a un peu...
Les falafels c'est super aussi.
Non mais pour de vrai : des carences en quoi ?
Ça veut rien dire "faire des carences". C'est juste bon pour les titres pute-à-clic et BFMTV.
Donc mets des mots sur ce qui t'inquiète vraiment, et on te diras que tu t'inquiète pour rien.
Je suis devenu VGR sans me poser plus de question que ça, j'ai pas de soucis particulier (enfin pas à cause de ça en tout cas )
---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>
Perso' j'ai déjà eu pas mal de violence médicale sur mon végétalisme, les carences c'est clairement bien ancré comme délire...
(Du genre me faire insulter quand en soins intensifs )
---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>
Non mais ça vient sans doute de là. C'est peut être complètement con mais bon, je préférais poser la question aux experts du forum
Merci pour les réponses !
C'est Emile le tueur !
vévévé.alamain.info, mais oui, mais oui, mais oui ! C'est moche, mais on s'enfout !
Au cas où: si (je suppose) ta conviction est le bien-être/arrêt des maltraitances/... des animaux, je dois te prévenir que certains fromages utilisent de la présure.
Alors ça peut (et apparemment c'est de plus en plus le cas) être de la présure microbienne ou végétale, mais ça peut aussi être de la présure animale, sachant que c'est même obligatoire si le fromage est AOP.
Et donc, pour info, la présure animale est un produit tiré de l'estomac (si je me souviens bien) d'un veau (ou autre jeune ruminant)... et on doit l'abattre (enfin pour autant que je sache, mais je doute qu'ils se fassent chier à le garder en vie) pour la récupérer.
Donc attention à la composition de tes fromages (sachant que la provenance de la présure n'est pas forcément précisée).
Gros batave
Je crois que sa conviction est la planète, mais j'imagine que les animaux ça compte aussi.
Cela dit on trouve quand même pas mal de fromage avec pressure microbienne de nos jours. Et il faut partir du principe que si la pressure n'est pas précisée elle est animale.
---> Topic de Vente BDs JdS : L'Aquarium de fishinou }>(((((°)>
mais vous savez que pour faire du lait, il faut faire des veaux et qu'on les laisse pas gambader dans les prairies jusqu’à leur retraite ?
vévévé.alamain.info, mais oui, mais oui, mais oui ! C'est moche, mais on s'enfout !