Oui, c'est suffisant en force si tu restes sur du build summoner.
De mémoire, malgré le Homonculus, si tu veux équiper un shield en off-hand et te laisser la possibilité de faire un bon mot de rune, genre le Spirit, ton choix va se porter sur un bouclier de type Monarch, qui va demander 156 en force. Avec les bonus de stats que tu vas glaner, ça devrait être largement bon.
Sur la body armor, faudra pas compter avant un bon moment avoir une Sacred Armor qui demandera dans les 230 de force si je me souviens bien, mais tu devrais pouvoir viser jusqu'à la Archon Plate ( ça reste de la light armor, donc pas de perte de vitesse et pas de surconsommation de stamina) et faire du mot de rune avec. Du Enigma, pourquoi pas.
La dex, étant donné que tu ne mettras pas assez pour vraiment faire profiter ton pourcentage de Block, autant ne rien mettre et juste profiter des bonus. Ce sera quand même très honnête en block et tu auras de quoi porter tes armes. Au pire, tu mets 10 points et basta.
Le reste, effectivement, en vita.