J'ai également résolu mon problème: la MAJ avait activé l'hibernation et la mise en veille hybride. Le PC était pas complètement éteint, mais en hibernation.
Comme il se mettait en hibernation sur un desktop vide j'avais pas fait la différence.
J'ai désactivé l'hibernation, et il se mets en veille correctement et se réveille en quelques secondes comme avant.