Oui, les protéines sont la vraie maçonnerie de notre corps, il en faut beaucoup plus que le minimum recommandé pour être en bonne santé, surtout pour les sportifs. Et en plus, elles participent à la satiété et à combattre l'impression de faim.
Et il les faut de diverses origines, pour couvrir l'ensemble des 20 acides aminés nécessaires à l'humain.
Huel a publié un bon article, avec son profil en acides aminés, ici :
https://huel.com/pages/nutritional-i...redients#amino
Basiquement, comme ils utilisent des protéines venant de leur six ingrédients principaux (protéine de petits pois, avoine, protéine de riz brun, et graines de lin), ça fait qu'ils couvrent l'ensemble des besoins en bonnes protéines riches de tous les acides aminés qu'il faut.
Donc c'est pas juste la case protéine qu'il faut regarder, mais de combien d'ingrédients différents elles viennent, et est-ce que l'ensemble des acides aminés des protéines est présent.