1) Sait pas, m'en fout
2) Dans le sud on a davantage le sang chaud, on est plus direct, c'est aussi à la fois plus cosmopolite (surtout à Kaohsiung, ville portuaire), vu comme "moins civilisé" par les exilés de 1949 qui restent plutôt entre eux, au nord.
Le nord est plus sinicisé (historiquement, de moins en moins aujourd'hui alors que les descendants des chinois exilés arrivés en 1949 se fondent et se mélangent à la population), le discours peut être plus policé, plus froid, plus calculé.
J'aime imaginer que si tu dis à un type de Tainan que Taiwan est une île chinoise, il te mettre son poing dans la gueule, mais ça veut pas dire que tu boira pas une bière avec demain. (Ceci dit, je te conseille pas d'aller gueuler "Taiwan est chinois" dans la rue à Tainan). À Taipei, on te répondra plutôt "aaahhhh hhooooo huuuummmm, pas exactement" avant de vite changer de sujet. Mais les membres du PCC font des manifs anti Taiwan régulièrement dans Taipei (et à nangang devant le computex tous les ans), tout le monde les ignore consciencieusement.