Impossible de savoir à l'heure actuelle comment ça sera organisé, ni même si ça le sera.
Gardez à l'esprit que cette discussion se base uniquement sur trois phrases extraites des fichiers du jeu. Phrases pouvant être modifiées, ou tout simplement non utilisées, d'ici la sortie du patch.
Mais personnellement, je ne les vois pas séparer ça par serveur. Déjà pour une raison simple : les Fractales, comme tous les donjons, sont indépendantes des serveurs. Leur contenu peut donc difficilement différer pour chaque serveur. Le compagnonnage, de plus, fausse toute séparation des serveurs.
De plus, mettre le monde entier dans le même panier peut créer des choses sympathiques, et éviter de limiter les interactions à son serveur. Imaginez les campagnes à la con que vont lancer certains joueurs. C'est une grosse volonté d'Anet, de faire des joueurs un "pool commun" (hormis en WvW, pour des aisons évidentes). Ça peut faire partie de cette logique.
Du coup, on aurait un impact sur le monde entier, pas seulement sur son serveur, mais ça resterait le même principe.