Laissez les nobles pour plus tard. Tu verras que si tu te concentres sur ta progression avec un royaume ou même si tu pars commercer pendant un moment, tu les rencontreras sur ta route. Ça ne sert à rien de rusher cette quête de toute manière, mais je n'en dis pas plus.
À force, on apprend à reconnaître les quêtes qu'on ne peut pas faire pour l'instant et celles qui ne sont pas intéressantes ou trop répétitives. Perso, je faisais essentiellement celles qui demandent d'emmener un troupeau, surtout si c'est sur ma route.
Pour les caravanes, tu auras besoin d'un compagnon de libre, 15000 pièces et quand même de quoi amortir le coût pour les premières semaines, vu que ça rapportera sur le plus long terme. Et il faut parler aux marchands dans la ville pour former une caravane.