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  1. #121
    Citation Envoyé par Bah Voir le message
    Je me suis jamais mis aux blends, j'ai tellement à découvrir dans les single malts que je pense pas que je vais m'y mettre un jour.
    Un jour j'ai dis çà a ma vendeuse qui m'a repris de volée. Elle m'a dit que parfois les blended sont plus intéressants que certains malts, et moins cher.
    Il faut tester des blended malts, comme celui présenté avant.
    Genre le Johnny Walker green label, c'est un blended malt 15 ans, donc les malts dedans ont tous AU MOINS 15 ans, et il y a du Caol Ila dedans. Pour 40€ la bouteille.

    Je recommande chaudement d'ailleurs le "the 6 isles", blended malt des 6 iles qui produisent en Ecosse (Islay, Jura, Mull, Skye et deux autres)

  2. #122
    Je ne m'y connais pas énormément mais oui, on peut trouver des très très bons blended également. Je pense notamment au fameux Big Peat (blended des single malts de Islay), que j'ai découvert l'an dernier et que j'aime vraiment beaucoup. Et vu qu'il y a l'air d'y avoir pas mal d'amateurs de Caol Illa et autres whiskys tourbés par ici, je me dis qu'il pourrait intéresser des canards ... Il faudra que je m'en recommande une ou deux bouteilles un de ces quatres d'ailleurs.

    Citation Envoyé par whisky.fr
    Meilleur pur malt écossais aux World Whiskies Awards 2010, cette création des frères Laing est élaborée à partir des plus célèbres single malts de l’ile d’Islay dont : Bowmore, Caol Ila, Ardbeg, Port Ellen et deux autres malts du sud de l'île... Pour les amateurs de whisky tourbés seulement ! Une mise en bouteille de type small batch (petite cuvée) non filtrée à froid.

    "Une excellente surprise" 88/100, whiskyfun.com
    Mon Last.fm.

  3. #123
    Citation Envoyé par Palpetontoto Voir le message
    Je ne m'y connais pas énormément mais oui, on peut trouver des très très bons blended également. Je pense notamment au fameux Big Peat (blended des single malts de Islay), que j'ai découvert l'an dernier et que j'aime vraiment beaucoup. Et vu qu'il y a l'air d'y avoir pas mal d'amateurs de Caol Illa et autres whiskys tourbés par ici, je me dis qu'il pourrait intéresser des canards ... Il faudra que je m'en recommande une ou deux bouteilles un de ces quatres d'ailleurs.
    +1
    Je confirme. Big Peat déboîte. Mais vraiment, comme son étiquette en atteste.


    En gros, prenez le si vous voulez une claque. Smokehead vaut également le détour dans ce style.
    Sinon Johnny Walker green label pour un poil plus soft, tout en restant tourbé.

  4. #124
    Citation Envoyé par nagash Voir le message
    Un jour j'ai dis çà a ma vendeuse qui m'a repris de volée. Elle m'a dit que parfois les blended sont plus intéressants que certains malts, et moins cher.
    Il faut tester des blended malts, comme celui présenté avant.
    Genre le Johnny Walker green label, c'est un blended malt 15 ans, donc les malts dedans ont tous AU MOINS 15 ans, et il y a du Caol Ila dedans. Pour 40€ la bouteille.

    Je recommande chaudement d'ailleurs le "the 6 isles", blended malt des 6 iles qui produisent en Ecosse (Islay, Jura, Mull, Skye et deux autres)
    J'ai jamais parlé de qualité ou de goût, juste qu'il y a déjà tellement de single malts que je veux essayer que je pense pas passer aux blended.

    D'ailleurs pour se convaincre qu'il doit y avoir des blended qui tuent, suffit de regarder ça :
    Citation Envoyé par Big Bear Voir le message
    Je suis totalement d'accord avec le canardpcnaute M. Cacao.

  5. #125
    Mais pourquoi il balance le whisky par terre?!?
    Go With The Flow! Moon above, Sun below... SoundCloud/ArknS - Canard's Wheels

  6. #126
    Tiens, ce soir c'était Glenlivet 15 ans.
    Pas mal, mais ça mériterait de faire un test avec un peu d'eau en plus dedans.
    Go With The Flow! Moon above, Sun below... SoundCloud/ArknS - Canard's Wheels

  7. #127
    Citation Envoyé par ArkSquall Voir le message
    Mais pourquoi il balance le whisky par terre?!?
    Ca chais pas !

    En allant acheter plein de bonnes bières belges je suis tombé sur le Glenmorangie Quinta Ruban à pas très cher. Comme j'en ai lu du bien et que je veux tester le glenmorangie, j'ai acheté... Ca fait 4 bouteilles en 2 mois et demi, va falloir que je calme...
    Citation Envoyé par Big Bear Voir le message
    Je suis totalement d'accord avec le canardpcnaute M. Cacao.

  8. #128
    Tiens une question. Vous mettez quelle quantité d'eau dans vos whisky? (préciser le degré d'alcool)
    BattleTag : Redlight#2926 - Origin : Redlight078 - Steam : Redlight - Uplay : Redlight-

  9. #129
    Y'a 2-3 messages là dessus. Sur la page précédente si je ne m'abuse. En gros, faut y aller au feeling. S'il est aux alentours de 40, je mets quelques gouttes. S'il est straight form Cask, je suis plutôt à deux cuillères à thé.
    Citation Envoyé par Big Bear Voir le message
    Je suis totalement d'accord avec le canardpcnaute M. Cacao.

  10. #130
    Pareil.
    A 40 ça dépends du whisky. Parfois rien, parfois un peu.
    Des que c'est 43-46 c'est une cuillère a café. (vu que tu mets 3mL d'eau dans 40mL de sky, le 43% redescend a 40% *chimiste*).
    Deux pour un cask strength (55 et plus). Mais j'ai vu des spécialistes en mettre 4 ou 5.

    Ça c'est la base mais ensuite tu affines selon ton gout (par exemple moi le Talisker je le bois sec même s'il fait 46). Toujours mettre peu et goûter, si tu es allé trop loin tu mets moins la fois prochaine.

  11. #131
    Citation Envoyé par nagash Voir le message
    Pareil.
    A 40 ça dépends du whisky. Parfois rien, parfois un peu.
    Des que c'est 43-46 c'est une cuillère a café. (vu que tu mets 3mL d'eau dans 40mL de sky, le 43% redescend a 40% *chimiste*).
    Deux pour un cask strength (55 et plus). Mais j'ai vu des spécialistes en mettre 4 ou 5.

    Ça c'est la base mais ensuite tu affines selon ton gout (par exemple moi le Talisker je le bois sec même s'il fait 46). Toujours mettre peu et goûter, si tu es allé trop loin tu mets moins la fois prochaine.
    Bah non tu rajoutes du whisky
    BattleTag : Redlight#2926 - Origin : Redlight078 - Steam : Redlight - Uplay : Redlight-

  12. #132
    Citation Envoyé par Redlight Voir le message
    Bah non tu rajoutes du whisky
    J'ai dit "la prochaine fois"
    Pour savoir la dose a mettre. C'est pas "donc la dose c'est c'est 4 cL de sky, 3 cuilleres, puis re-1cL de sky"

  13. #133
    Votre histoire de flotte dans le whisky, c'est aussi valable pour le bourbon ? *noob*

  14. #134
    Citation Envoyé par nagash Voir le message
    J'ai dit "la prochaine fois"
    Pour savoir la dose a mettre. C'est pas "donc la dose c'est c'est 4 cL de sky, 3 cuilleres, puis re-1cL de sky"
    Non c'est "4cl de sky et 3 cuillère d'eau puis un autre verre parce que je suis pas bien sûr"
    BattleTag : Redlight#2926 - Origin : Redlight078 - Steam : Redlight - Uplay : Redlight-

  15. #135
    Citation Envoyé par GrOsBiLL45 Voir le message
    Votre histoire de flotte dans le whisky, c'est aussi valable pour le bourbon ? *noob*
    Le bourbon c'est plus simple: 4cL de bourbon et 25 cL de coca.

  16. #136
    Citation Envoyé par nagash Voir le message
    Le bourbon c'est plus simple: 4cL de bourbon et 25 cL de coca.
    Mouarf...-_-

  17. #137
    Blague a part je ne sais pas. Le Jack (seul whisky américain que je bois) est a 40 et est doux, donc pas besoin d'eau.

  18. #138
    Pareil pour le Maker's Mark et autres bourbons trouvables en France sans craquer son PEL.

    EDIT : Remarque, y a un ou deux Blanton's qui tape dans la cinquantaine appuyée.

  19. #139
    Citation Envoyé par ArkSquall Voir le message
    Et les Glenfiddich sont très bons moôosieur. :lapindemépris:
    Bah je n'en ai gouté qu'un en fait. Et impossible de me souvenir de l'âge ou de quoique ce soit d'autre, ça fait trop longtemps. Je me souviens juste que ça piquait pas mal .

    Mais il faudrait que je retente le coup.

  20. #140
    Citation Envoyé par Proteins Voir le message
    Bah je n'en ai gouté qu'un en fait. Et impossible de me souvenir de l'âge ou de quoique ce soit d'autre, ça fait trop longtemps. Je me souviens juste que ça piquait pas mal .

    Mais il faudrait que je retente le coup.
    Le 15 pique plus. Les 12 et 18 pas des masses, mais après c'est au goût de chacun. Comme indiqué au dessus, il ne faut pas hésiter a mettre de l'eau je pense.
    Mais après en avoir goûté plusieurs je sais que le Glenfiddich 18 ans est une de mes références et je n'hésiterais pas a en racheter. Même si des râleurs vont bien me sortir qu'il est trop facile a trouver...

    C'est mon mien.
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  21. #141
    Un petit Glenlivet 18 ans est un petit péché pour ma part


  22. #142
    Je persiste et signe pour le Laphroaig 18 ans de mon côté.

    Citation Envoyé par ArkSquall Voir le message
    Le 15 pique plus. Les 12 et 18 pas des masses, mais après c'est au goût de chacun. Comme indiqué au dessus, il ne faut pas hésiter a mettre de l'eau je pense.
    Mais après en avoir goûté plusieurs je sais que le Glenfiddich 18 ans est une de mes références et je n'hésiterais pas a en racheter. Même si des râleurs vont bien me sortir qu'il est trop facile a trouver...

    C'est mon mien.
    Je tâcherai de goûter le Glenfiddich 18, surtout qu'on arrive en période de fête. C'est le bon moment pour faire le plein pour l'année à venir.

    Pour l'eau, j'en rajoute assez systématiquement aussi (comme expliqué sur la page précédente), mais peut-être que je ne connaissais pas le "truc" à l'époque.



    Sinon, dans un genre différent, le Macallan 15 ans m'avait bien plus aussi.

  23. #143
    Étant débutant, j'ai souvent entendu du bien du Glenfiddich 12 ou 18, ainsi que du Glenlivet 12 qui serait à classer dans les 'doux' m'a-t-on dit... d'ailleurs ne fait-il pas partie des 3 qui composent le Monkey Shoulder ? (avec le Balvenie qui serait d'ailleurs lui aussi très doux ?)

    Sinon moi aussi on m'a indiqué à mettre un peu d'eau, comme indiqué par Bah, et c'est vrai que la différence est flagrante : les odeurs et les saveurs ressortent beaucoup plus

  24. #144
    Citation Envoyé par aggelon Voir le message
    Étant débutant, j'ai souvent entendu du bien du Glenfiddich 12 ou 18, ainsi que du Glenlivet 12 qui serait à classer dans les 'doux' m'a-t-on dit... d'ailleurs ne fait-il pas partie des 3 qui composent le Monkey Shoulder ? (avec le Balvenie qui serait d'ailleurs lui aussi très doux ?)
    Le Glenlivet 12 me semble vraiment pas mal pour débuter. C'est effectivement doux. Mais attention hein, doux comme un whisky à 40°, c'est pas du lait fraise.
    Citation Envoyé par Big Bear Voir le message
    Je suis totalement d'accord avec le canardpcnaute M. Cacao.

  25. #145
    nan, mais doux genre rond... pas du qui râcle le palais comme un cask et qui ne donne pas l'impression d'avoir un pavé de tourbe fumée dans la bouche quoi...

  26. #146
    D'ailleurs, je ne comprends pas les gens qui me disent ne pas aimer le whisky, il y en a tellement de différents...
    Je suis déçu tout autour de moi.
    Go With The Flow! Moon above, Sun below... SoundCloud/ArknS - Canard's Wheels

  27. #147
    Ben déjà faut aimer les goûts complexes et forts.
    Face au rhum ou au cognac par exemple.

    Perso il m'a fallu tomber sur un qui m'a vraiment plu pour m'y mettre vraiment.

    Et sinon concernant les gens qui disent que les whiskys de supermarché c'est nul car trop commun, merde. Au chiotte le snobisme. Si un whisky te plait, alors tant mieux.
    D'ailleurs meme si j'ai aimé certaines éditions spéciales, je reste acheteur de whisky "standard" car pourquoi mettre une fortune si un whisky a 30€ te plait?

  28. #148
    Citation Envoyé par aggelon Voir le message
    nan, mais doux genre rond... pas du qui râcle le palais comme un cask et qui ne donne pas l'impression d'avoir un pavé de tourbe fumée dans la bouche quoi...
    Ah je trouve qu'il est quand même doux genre sucré ce glenlivet. Y'en a d'autres qui ne sont pas tourbé, qui ne sont pas agressifs et que pourtant je qualifie pas de doux malgré qu'ils soient assez ronds.

    ---------- Post added at 00h39 ---------- Previous post was at 00h36 ----------

    Citation Envoyé par ArkSquall Voir le message
    D'ailleurs, je ne comprends pas les gens qui me disent ne pas aimer le whisky, il y en a tellement de différents...
    Je suis déçu tout autour de moi.
    Ah mon avis c'est surtout qu'ils ont goûté de la merde pour cocktail. Pas tous hein, c'est quand même un goût déroutant et faut bien aimer les alcools forts pour apprécier, mais moi j'ai mis du temps à m'y mettre à cause du fait que ce que je pensais (dans ma jeunesse) être du whisky était en fait une merde à mettre dans du coca. Mais si tu as des amis qui aiment le cognac par exemple, y'a pas de raisons qu'ils aiment pas les bons whiskys. Faut juste pas commencer trop hardcore.

    ---------- Post added at 00h41 ---------- Previous post was at 00h39 ----------

    Citation Envoyé par nagash Voir le message
    Et sinon concernant les gens qui disent que les whiskys de supermarché c'est nul car trop commun, merde. Au chiotte le snobisme. Si un whisky te plait, alors tant mieux.
    D'ailleurs meme si j'ai aimé certaines éditions spéciales, je reste acheteur de whisky "standard" car pourquoi mettre une fortune si un whisky a 30€ te plait?
    Clair ! Dans les supermarchés on trouve des grands classiques excellents (en tout cas chez moi). Des Lagavullin 18 ans, des Tallisker, des Oban, des Glenlivet. C'est sûr qu'on trouve pas tout et pas les trucs spéciaux, mais rien qu'en supermarché y'en a pour un bon moment à se faire plaisir en goûtant un peu de tout.
    Citation Envoyé par Big Bear Voir le message
    Je suis totalement d'accord avec le canardpcnaute M. Cacao.

  29. #149

  30. #150
    Ca sent pas bon.

    Surtout après avoir reniflé des Ardbeg et Glenffidich pendant 10 min.
    Mais bon, faut pas rester ignare, surtout pour dire quand c'est de la merde.


    Sinon, le week-end dernier ont m'a offert une bouteille de Lagavulin 16 ans.
    Et bien, je déguste en ce moment même, et c'est bien cool.
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