Le topic du whisky qui ne vous prend pas en tourbe

[Lupuss]

Le meilleur pote de l'univers qui m'amène une bouteille de Nikka pour mon anniversaire

[Phenixy]

Moi ma copine m'a offert du Lagavulin récemment.

[Yabon14]

Le meilleur pote de l'univers qui m'amène une bouteille de Nikka pour mon anniversaire

Une valeur sûre !




J'ai rapporté celui là du Japon :



23 euros au lieu de 50, j'avais beau ne pas du tout le connaitre j'ai vendu la caravane. Pas déçu du tout, c'est frais, fruité avec un peu d'amertume en bouche. Un pur kif avec un chocolat à l'orange.

[bulincette]

c'est si exceptionnel que ça le Nikka ?

[johnclaude]

Bon, depuis une semaine j'ai "le droit" de reboire de l'alcool. Pour un repas de famille, le beauf irlandais avait apporté du pogues.

Il était bon et j'ai failli le rater: la bouteille n'a pas tenu la soirée (oui bon, on était 40 dont pas mal d'amateurs de whisky). Il me disait que là bas c'était pas du whisky très cher (genre 25/30€ la bouteille) mais il m'a plu, j'aurais bien voulu le comparer au redbreast mais il nous a quitté trop tôt.
Il faudrait que je fasse une "photo de famille" du whisky que j'ai chez moi, en rangeant dans les étagères récemment je me suis aperçu que je commençais à en avoir pas mal.

whisky + comté.

Merde, j'ai tout ce qu'il faut et je ne le savais même pas, merci du tuyau.

Oui oui c'est vrai qu'on est sur un blend et un single mais dans une gamme de prix équivalente (de mémoire) d'où ma comparaison.

Sinon je me suis fais un Redbreast 12 hier soir avec un carré de chocolat à l'écorce d'orange.
....
.....
Non.
Mais.
Quel.
Pied

Et au passage j'ai eu l'occasion de goûté le Redbreast 15 aussi. Je suis un peu moins fan. Il est dans la même veine mais en plus costaud (et plus fort en alcool). A choisir je reprendrais le 12.

Le redbreast je l'aime d'amour, mais ouai même si j'aime le 15 je prendrai sans doute du 12 la prochaine fois: je le trouve déjà très bon, et il est moins cher.

[aggelon]

Il faudrait que je fasse une "photo de famille" du whisky que j'ai chez moi, en rangeant dans les étagères

Sers-toi de whiskybase, c'est facile

tiens d'ailleurs il faudrait que je mette la mienne à jour

[Malakit]

Salut les canards

Depuis quelques temps je suis de plus en plus amateur de Whisky. Sans être très connaisseur. Avec un pote on (enfin je surtout ) voulais se prendre 2 bouteilles chacun et se faire une aprem dégustation. J'ai sélectionner ça:



Si je devais virer un des 3 whisky ça serai lequel?

Et j'ai prix un sample de rhum aussi. J'y connais vraiment rien à part en ti punch ou rhum coca. J'ai vue ici que cette marque était sympa.

[Ankarstroem]

Tu peux trouver le Laphroaig bien moins cher.

A choisir, je virerais le Redbreast ou le Nikka. Ça te laisserait un whisky tourbé, et un autre.
J'ai une préférence pour le Redbreast personnellement.

[Malakit]

Tu peux trouver le Laphroaig bien moins cher.

a oui effectivement. Du coup, vue que ca me fais chier de commander a 2 endroits je me dis autant remplacer le Laphroaig par un autre qui est dans mon budget de 50-70€. Je vais prendre un Ardbherg a la place je pense.

A choisir, je virerais le Redbreast ou le Nikka. Ça te laisserait un whisky tourbé, et un autre.
J'ai une préférence pour le Redbreast personnellement.

Tu confirmes ce que je pensais.

[cotueur]

Le Nikka se touche à 36€
Le Laphroaig à 30€

Pour les autres je ne sais pas.

Le Laphroaig à 30€, c'est le meilleur rapport qualité prix pour un whisky. Pour un whisky similaire qui le surclasse dans les 50€, tu as le Lagavulin.

[Phenixy]

Effectivement pour commencer c'est pas mal l'idée d'avoir un tourbé et un pas tourbé du tout. Quand je veux montrer à des potes novices j'aime bien leur faire Aberlour puis Lagavulin, les deux sont très bons et la différence est nette.

Sinon j'ai commencé à lire le très cool Atlas Mondial du Whisky, qui m'a donné envie d'aller un peu plus loin que mes écossais. J'ai déjà un japonais très cool, mais j'aimerai beaucoup découvrir un bon whisky irlandais ainsi qu'un bourbon américain, vous me conseillez quoi pour débuter?


Aggelon ça a l'air cool whiskybase merci, je suis en train de m'inscrire.

[johnclaude]

Faudrait vérifier si vous avez un hyperboisson sous la main, mais il me semblait que le redbreast était moins cher que 54€ la bouteille. (j'ai déjà mis sur la page que je l'aimais d'amour).

[Yabon14]

En fait avant d'en virer un le mieux serait d'aller chez un caviste et de goûter un whisky tourbé. Parce que c'est particulier (et délicieux mais ça c'est subjectif). Et dans la foulée, si il est commerçant et sympa tu peux les prendre chez lui : chaque achat fait chez un petit commerçant augmente la taille de ton pénis de 2cm. Véridique.

Merde, j'ai tout ce qu'il faut et je ne le savais même pas, merci du tuyau.

Y'a des associations terribles que je n'ai pas encore eu le loisir de tester. Par exemple des huitres avec un whisky bien iodé, rien qu'à l'imaginer je suis certain que ça tabasse. Hier midi, foie gras + Talisker Port Ruighe. Dieu que c'était bon ; on sent le côté un peu prune du whisky qui vient enrober de toute sa rondeur le foie gras.

Sers-toi de whiskybase, c'est facile

Je ne connaissais pas mais c'est parfait ça !
...et quand est ce que tu nous invite chez toi pour une dégustation

[Phenixy]

D'ailleurs vous achetez où en général? Magasin physique ou internet? Sur Paris je connais que la Maison du Whisky en spécialisé, ils sont bons mais ça m'a l'air un peu plus cher que la moyenne et je me dis qu'il y a surtout de petits indépendants aussi bien...

[johnclaude]

On me les offre

[nova]

Moi je vais chez un caviste sympa de ma ville et aussi chez un magasin spécialisé en bieres mais qui a aussi un rayon whisky sympa car les deux se complètent, ils ont pas les mêmes références.

[Yabon14]

D'ailleurs vous achetez où en général? Magasin physique ou internet? Sur Paris je connais que la Maison du Whisky en spécialisé, ils sont bons mais ça m'a l'air un peu plus cher que la moyenne et je me dis qu'il y a surtout de petits indépendants aussi bien...

J'ai testé également la maison du whisky mais pour le coup je ne les ai pas trouvé particulièrement avenants (après je suis peut être pas tombé sur un bon jour hein). J'ai fait aussi quelques Nicolas, avec leur mini promo de temps en temps y'a moyen d'économiser quelques euros mais pas de dégustations possibles malheureusement.

Pour les petites cavistes, j'en ai testé plusieurs, la plupart du temps relativement calé en whisky et chez certains avec la possibilité de tester avant d'acheter. Mention spéciale :
-Le Cellier d'Alesia (pas de dégustation à la demande mais lors de soirées spécialement organisées pour. Patron fort sympathique)
-La Cave du vieux Moulin (on peut goûter si tant est qu'ils aient les échantillons, super accueil et plein de produits qui sont un appel à l'apéro de qualitay)

[aggelon]

Je me demande s'il n'y aurait pas quelques bonnes adresses parisiennes dans l'open-post , genre chez Julhès (10ième)... sinon pour découvrir, vous pouvez gouter dans le 4ième...

le Sherry Butt (Paris 04), The Pure Malt, rue Caron à Paris 04. The Auld Alliance à Paris 04 également

En tout-venant il y a aussi La Cave du Roy (18ième) qui a des prix intéressants et du choix...

La Maison du Whisky, vous pouvez faire l'impasse, sauf à y aller une fois, histoire de voir de quoi il s'agit...

[6mm]

Il me semble que la plupart des cavistes indépendants à Paris (en tout cas ceux que je fréquente) ont une plus ou moins importante sélection de whiskies et autres alcools en plus de leurs vins...

[Phenixy]

Merci pour les bons plans, j'irai sûrement acheter bientôt mon 1er Redbreast chez Julhès.

[ds108j]

Je suis entrain de siroter un petit verre de Talisker (qu'on m'avait offert), histoire de lui laisser une seconde chance, mais je ne l'aime pas trop. Je lui trouve un goût presque "savonneux"

[Yabon14]

Il s'agit du quel ?







Tu peux toujours me le donner au pire

[ds108j]

Désolé pour le délai, non non je ne faisais pas de coma ethylique suite à ma dégustation.

---

Au passage, voici ce que j'ai actuellement (par ordre de préférence), je me considère comme néophyte même si j'en bois maintenant depuis un peu plus de deux ans. Je n'aime pas les tourbés

1°) Scapa 16 ans

2°) The Glenlivet 15 ans French Oak Reserve

3°) Benromach 10 ans

4°) Glenfiddich 12 ans Special Reserve

5°) Talisker 10 ans (pour l'image, voir au dessus)

[cotueur]

D'ailleurs vous achetez où en général? Magasin physique ou internet? Sur Paris je connais que la Maison du Whisky en spécialisé, ils sont bons mais ça m'a l'air un peu plus cher que la moyenne et je me dis qu'il y a surtout de petits indépendants aussi bien...

La Maison du Whisky c'est bien que pour les whisky qu'ils ont en exclusivité. Sinon effectivement, c'est plus cher que partout...

[Yabon14]

ds108j, de mémoire je l'avais bien aimé celui là de Talisker. Après si t'aimes pas la tourbe forcément ça passe moyennement. Mais de ce que je me souviens c'était plus iodé.

Sinon vous avez déjà participé à des dégustations entre particuliers ? Pas forcément un truc où on finit tout nu hein. Mais c'est un truc que j'aimerai bien faire ou organiser :
Chacun apporte une bouteille, un petit truc à grignoter et on se met d'accord sur un ordre de dégustation. A faire à 4 ou 5, demi dose à chaque fois parce que boire ou conduire tout ça.Mais ça peut être sympa et ça permet une découverte à moindre frais en plus d'un moment convivial.

[johnclaude]

vous avez déjà participé à des dégustations entre particuliers ? Pas forcément un truc où on finit tout nu hein.

C'est quoi l'intérêt?

[La Guigne]

On a le droit de ramener des légumes ? (concombres et autres cucurbitacées)

[cotueur]

C'est quoi l'intérêt?

Pouvoir goûter moult whisky sans payer moult bouteilles

[aggelon]

Oui j'en ai déjà organisées quelques-unes et ai participé à d'autres

[rootsarts]

Salut,

J'en organise une d'ailleurs dans 3 semaines, vous avez un whisky qui sort de l'ordinaire à me proposer ?
Je voudrais sortir des sentiers battus et me rabattre sur une découverte sympa, si vous avez des conseils.

Je pensais à celui-ci : Le smokehead
http://www.whisky.fr/smokehead.html

Après on peut s'orienter sur autre chose que de l’écossais

Merci.