Strasbourg : le topic qui sent bon la bière,la choucroute et les bagnoles cramées!

[vf1000f24]

La confrérie de la tarte flambée, ça veut juste dire qu'il s'engage à ne jamais mettre de champis sur ses Flam's. Il a tout à fait le droit de les rater

Nan, voici un extrait de sa carte...

Nos tartes flammées
- Traditionnelle (oignons, lardons)
- Gratinée (oignons, lardons, gruyère)
- Ail et Ciboulette (oignons, lardons, ail, ciboulette)
- Parisienne (oignons, lardons, champignons de Paris)
- Parisienne Gratinée (oignons, lardons, champignons de Paris, Gruyère)
- Munster (oignons, lardons, Munster)

[Sapro]

Bon, question aux Alsaco' qui sortent de Stras' de temps en temps, vous connaissez le "S'Fassner Stuebel" ? Et si oui, les tartes flambées sont bien ?
Il est membre de la confrérie des véritables tartes flambées. C'est un vrai gage de qualité ou pas ?

Je suis sorti de Stras' aujourd'hui.
J'ai été à Colmar.
J'ai pas mangé de tarte flambée.
J'ai bouffé chez un étoilé.
J'ai eu un orgasme à table.

Ca répond pas à ta question. Je sais.

[Nazedaq]

Bon, question aux Alsaco' qui sortent de Stras' de temps en temps, vous connaissez le "S'Fassner Stuebel" ? Et si oui, les tartes flambées sont bien ?
Il est membre de la confrérie des véritables tartes flambées. C'est un vrai gage de qualité ou pas ?

Va à l'Aigle à Pfuhlgriesheim ou au Marronnier à Stutzheim. C'est pas trop loin de chez toi.

De rien.
Au revoir.

[Ultimex]

Y'a beaucoup de plats proposés je trouve pour le Marronnier...

[Flad]

Va à l'Aigle à Pfuhlgriesheim ou au Marronnier à Stutzheim. C'est pas trop loin de chez toi.

De rien.
Au revoir.

Sauf que c'est pas la question mon chouchou.

[Sapro]

Peut-être mais niveau fraîcheur et fait maison pour les autres plats proposés la remarque est pertinente.

Après si c'est référencé par Le Nazedaq 2015 je fais confiance en général.

[Arteis]

Et bien le Marronnier c'est très moyen, j'ai pas testé les tartes flambés mais pour le reste c'est une profusion de trucs bancals (roesti saumon fumé wtf ?!) et des plats bien pour une cantine du midi.

Et j'ai fais l'erreur de vouloir prendre un fondant en chocolat je me suis retrouvé avec euh... Le trucs que l'on achète en grande surface, non cuit qui plus est... bref immangeable.

[Anonyme927]

Bon toujours personne motivé pour le 27?

Alors je vous souhaite bonne année 2016 !

[Flad]

Bon toujours personne motivé pour le 27?

Si moi !

[Arteis]

Bon toujours personne motivé pour le 27?

Yo a priori in aussi

[Anonyme927]

Doodle est en allemand au travail. Quelqu'un motivé pour faire un doodle pour le 27. Et on va laisser Sapro s'occuper de choisir le resto

[Arteis]

Laisse gérer Sapro c'est sa passion l'organisation d'IRL de canard Strasbourgeois

[Sapro]

Bon toujours personne motivé pour le 27?

Alors je vous souhaite bonne année 2016 !

Bonne année !

- - - Mise à jour - - -

Laisse gérer Sapro c'est sa passion l'organisation d'IRL de canard Strasbourgeois

Qu'est-ce qu'il dit le passionné de cerf-volants ?

[Ultimex]

Et bien le Marronnier c'est très moyen, j'ai pas testé les tartes flambés mais pour le reste c'est une profusion de trucs bancals (roesti saumon fumé wtf ?!) et des plats bien pour une cantine du midi.

Et j'ai fais l'erreur de vouloir prendre un fondant en chocolat je me suis retrouvé avec euh... Le trucs que l'on achète en grande surface, non cuit qui plus est... bref immangeable.

C'est bien ce qu'il me semblait...

Par contre la carte de l'Aigle a l'air déjà un peu plus engageante.

[tenshu]

J'ai bouffé chez un étoilé.

[Nazedaq]

Et bien le Marronnier c'est très moyen, j'ai pas testé les tartes flambés

Ben en fait le truc c'est de ne manger QUE les tartes flambées là-bas.
Le reste n'a aucun intérêt.



Et ouais...c'est technique.

[Anonyme911]

C'est comme aller au MacDo et manger une salade

[Anonyme927]

Marché de noël maintenu !

Par contre il sera allégé place Broglie et devant la Cathédrale.

[Nazedaq]

C'est comme aller au MacDo et manger une salade

L'exemple totalement improbable...

Mais c'est l"idée

[tenshu]

Marché de noël maintenu !
Par contre il sera allégé place Broglie et devant la Cathédrale.

Logique.
J'aimerais pas avoir à prendre ce genre de décision, ni même a devoir annoncer à tel ou tel exposant qu'il ne fera pas le marché cette année.

[Sapro]

L'exemple totalement improbable...

Mais c'est Niouxy

[Arteis]

Ben en fait le truc c'est de ne manger QUE les tartes flambées là-bas.
Le reste n'a aucun intérêt.



Et ouais...c'est technique.

Moui je reste pas fan du resto qui sait faire un plat et qui t'en propose 40, surtout quand c'est pas un plat particulier, vraiment excellent et introuvable ailleurs.
Du coup je préférais préciser pour ceux qui choisiraient délibérément ce restaurant !


Après moi je l'ai pas choisi c'était un restaurant avec les collègues du taf un soir pour "fêter" les nouveaux arrivés (dont moi, qui suis passé pour un mec relou, direct, quand je me suis plains du dessert dégueulasse )

[Sapro]

Logique.
J'aimerais pas avoir à prendre ce genre de décision, ni même a devoir annoncer à tel ou tel importateur chinois qu'il ne fera pas le marché cette année.

Fixed.

- - - Mise à jour - - -

Bon. Mon FRANCKII !
Ta quête de la pizza ultime a pris fin aujourd'hui à 12h23min.

Restaurant Le Duo (Bd Sebastopol, juste avant la place Clément).
Ouvert depuis 6 mois, toujours passé devant mais pas eu l'occaz de tester.
J'y suis allé par hasard ce midi, il pleuvait trop, et la pluie ça mouille.

Et bah, put1 de bonne pizza maison, riche en ingrédients de qualité, pâte superbe (j'ai même mangé la croûte !), saveurs nickelles.
Petite salle de 30 couverts. Pleine. Réserver. Accueil sympa, dynamique, rapide, sans chichi. Bruyant ce midi.
Ca propose 8 pizzas différentes environ, entre 8 et 13E la pizza. Des pâtes selon le jour (là les voisins avaient pris les pâtes all'arabiata, elles sentaient putain de bon), 3 types de salades bien garnies et 3-4 dessert, dont mon tiramisu maison qui m'a ému (et je n'aime pas les desserts en général).

Ma seule déception : mon Moustique et Frelon (que je conseillais) est désormais relégué à la 2ème place niveau pizza en tous cas.

Ah et au passage, hier midi, testé la winstub "La Vigne" (juste collé au Duo), bah c'est très bof. Choucroute et baeckehoff très passables. Pourtant c'était plein. Leur carpaccio passait pas mal mais c'est tout. J'y retournerai pas.

Voilà Franckito, tu peux y emmener ta douce manger une très bonne pizza.

Best Regards,

Sapi Sapo.

[Nazedaq]

Moui je reste pas fan du resto qui sait faire un plat et qui t'en propose 40

Marrant, moi c'est exactement l'inverse. Je choisis mon resto en fonction du plat qu'il maîtrise le mieux, ensuite je vais ailleurs si je veux manger autre chose.
Genre le couscous ici, la tarte flambée là, la pizza là-bas, la salade au mc do.

Pour la tarte flambée par exemple ça va même beaucoup plus loin, je n'ai pas de resto à tartes régulier:
- Si j'ai envie d'une crème poivrée je vais au Marronnier
- Si j'ai envie d'une tarte plus fine et plus salée je vais à l'Aigle
- Si j'ai envie d'une tarte plus crémeuse je vais à Kintzheim
...Etc tout dépend de l'envie du moment, mais la flam c'est hyper technique. Ça viendra....ou pas

[Sapro]

mais la flam c'est hyper technique. Ça viendra....ou pas

Comme le cerf-volant.

[Sapro]

Tiens hop je quote Ultimex concernant des restos italiens sur le topic des restos :

Testé l'Isola Dei Sapori, c'est... (Chro à venir, toussa)

En tout cas, il y a un bon trio d'Italiens qui se dégage sur Strasbourg sortant des sempiternelles pizzas avec le mitico pour le domaine "fast-food", l'Isola pour quelque chose de plus haut-de-gamme et l'Avventura en intermédiaire. C'est plutôt bon à savoir.

[Flad]

L'aventura vendredi 27 à 12h.
Franckii, Flad, Artéis.
Qui d'autre ?

[Anonyme927]

L'aventura vendredi 27 à 12h.
Franckii, Flad, Artéis.
Qui d'autre ?

je dois me désister, j'ai un déplacement chez un client prévu vendredi.

[Flad]

Fais pas ton Flad ! ^^

[Anonyme927]

Fais pas ton Flad ! ^^

j'aimerais bien