C'est un café filtre que tu fais tomber directement sur plein de glaçons. C'est très rapide à faire du coup et ça a hyper bon goût.
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La méthode qu'ils font dans les bistrots espagnols est similaire. Ils tirent un espresso et te filent à côté un verre plein de glaçons. Tu jettes la tasse dans le verre. Et souvent t'en fout plein à côté.