Hum... "Documents and Settings" n'existe plus (depuis Vista ?). Maintenant c'est "Users".
Donc à vue de pif, j'en déduis que c'est le "Documents and Settings" hérité d'une mise à jour qui de toute façon n'est logiquement pas utilisé par 7, auquel cas une réappropriation de l'appartenance doit suffire à retrouver l'accès (clique droit->prropriétés->avancés->propriétaire->modifier etc.).