Fromage

[fefe]

On en a parlé hier pendant 2 heures sur irc avec Franck, c'est un sujet qui manque fondamentalement aux expatriés du high-tech : le fromage !

Donc voila que preferez vous ? Que produit votre région d'original ? etc ...

[Ministry]

moi ce que je préfère dans le fromage c'est le beurre avec sa tartine :D

[fefe]

C'est vrai ca, du bon beurre demi-sel, encore un truc à ajouter à la liste !

[apossium]

je conseille a tt ceux qui ne sont pas de ma "region"

la tome de st marcelin

le bleu de Sassenage

il y en a bien d'autres

mais tu m'as fait saliver la ...
donc je retourne au frigo

[Alexko]

Euh, à la limite le Kiri, mais alors c'est tout :whistle:

[Doc TB]

Le compté

[Stephane@Mat.be]

Le Chaume
Le Saint Albray
La Tome de Savoie
Le Vieux Pané
Le Brie

Tous en fait...

Y a que le fromage de chèvre avec lequel j'ai du mal sinon j'adore le fromage

[Doc TB]

Le Hèrve :D

[fefe]

Ici : Labaneh, halumi mais les fromages francais manquent terriblement.

[Romuald]

Argh, fromage qui pu ! :beurk:

[Stephane@Mat.be]

Le Hèrve :D

herves...

Ca c'est un cadeau empoisonné :D

[Marc]

Euh, à la limite le Kiri, mais alors c'est tout :whistle:

Ca vient avec l'age en fait :D

[PeGGaaSuSS]

Euh, à la limite le Kiri, mais alors c'est tout :whistle:

Carrement, disons aussi Bombel/Babibel mais s'tout quoi. :D

[yoshi133]

Vers chez moi on fait de L'Epoisse

C'est un fromage au Marc de Bourgogne...

Tu passe avec ca aux douanes américaines tu te fait arrêter pour détention de drogue si c'est pas pour attentat à la bombe :twisted:

[Alexko]

Euh, à la limite le Kiri, mais alors c'est tout :whistle:

Ca vient avec l'age en fait :D

Lol peut-être... disons que j'ai goûté quand j'étais petit, et après j'ai plus tenté. Mais l'odeur me rebute un peu :/

[PeGGaaSuSS]

Euh, à la limite le Kiri, mais alors c'est tout :whistle:

Ca vient avec l'age en fait :D

Lol peut-être... disons que j'ai goûté quand j'étais petit, et après j'ai plus tenté. Mais l'odeur me rebute un peu :/

Moi c'est quand j'ai vu un reportage avec des masses d'insectes sur des gros ronds et qu'ils ont dit que c'etait un fromage uf:

[Peewee]

Le Chaume
Le Saint Albray
La Tome de Savoie
Le Vieux Pané
Le Brie

Tous en fait...

Y a que le fromage de chèvre avec lequel j'ai du mal sinon j'adore le fromage

A part la tomme de savoie et le brie, le reste n'a rien à voir avec le fromage Il s'agit hélas de pur produit de l'industrie agro-alimentaire (groupe BONGRAIN) : http://www.bongrain.com/gb/groupe/histoire/index.php

Et oui, le Saint Albray n'existe même pas depuis 40 ans.

[Stephane@Mat.be]

C'est bon quand-même :evil:

[Franck@x86]

Euh, à la limite le Kiri, mais alors c'est tout :whistle:

Ca vient avec l'age en fait :D

Comme le pinard :D

[ToToNaBuKo]

Raaah le topic :gun:
C'est trop mechant de parler de tout ces bons fromages devant des personnes qui ne peuvent pas en acheter

[Franck@x86]

Le tuyau du jour : ne voyagez jamais avec un Maroilles. Enfin pas plus de 2km.
(oui oui j'ai essaye)

En fait ce fromage est excellent, et n'a pas le gout fort que peut laisser presupposer son odeur.
Tuyau numero 2 : s'il vous prend l'envie de preparer une tarte au Maroilles arrangez vous pour que ca se fasse ailleurs que chez vous, surtout si vous habitez un studio.

[Franck@x86]

Moi c'est quand j'ai vu un reportage avec des masses d'insectes sur des gros ronds et qu'ils ont dit que c'etait un fromage uf:

En fait ce sont des vers, et ils participent au processus de fermentation qui donne le gout.
Mais les vers se mangent pas hein ...

[Alexko]

Euh, à la limite le Kiri, mais alors c'est tout :whistle:

Ca vient avec l'age en fait :D

Comme le pinard :D

Euh non ça j'aime déjà :whistle:

[PeGGaaSuSS]

Moi c'est quand j'ai vu un reportage avec des masses d'insectes sur des gros ronds et qu'ils ont dit que c'etait un fromage uf:

En fait ce sont des vers, et ils participent au processus de fermentation qui donne le gout.
Mais les vers se mangent pas hein ...

Non mais quand même, pis je savais hein, le côté abrutis c'etait fait exprès :P

[yoshi133]

Le tuyau du jour : ne voyagez jamais avec un Maroilles. Enfin pas plus de 2km.
(oui oui j'ai essaye)

En fait ce fromage est excellent, et n'a pas le gout fort que peut laisser presupposer son odeur.
Tuyau numero 2 : s'il vous prend l'envie de preparer une tarte au Maroilles arrangez vous pour que ca se fasse ailleurs que chez vous, surtout si vous habitez un studio.

Je confirme :D :D
Mais ca vaut tous les sacrifices parce que, qu'est-ce que c'est bon !

[fefe]

Raaah le topic :gun:
C'est trop mechant de parler de tout ces bons fromages devant des personnes qui ne peuvent pas en acheter

Héhé t'es le 3 ème du lot à être en manque donc

L'époisse affiné c'est terrible, perso j'adore mais à part passer en bourgogne c'est dur d'en trouver du correct.

[The(non)Best]

Je suis sourtout camembert et gruyere (si j'ai pas fait de fautes d'orthographe)mais j'aime aussi les autres, sauf le chevre.

[Dandu]

Le père joseph, le passendale, le maredsous, ou un fromage de l'abbaye d'orval (avec la bière qui va avec :evil: )

[ToToNaBuKo]

Héhé t'es le 3 ème du lot à être en manque donc

Ben si c'etait un manque de fromage seulement ca irait, mais il est impossible de trouver de la charcuterie ou du pate correct ici. Et meme qu'en tu en trouves un peu, ca te coute les yeux de la tete :gun: et c'est des trucs qui ont ete surcuits pour passer les normes draconiennes d'importation :gun:

Plus qu'un mois et demi avant mes vacances, ca va etre sejour gastronomique :twisted:

[Dandu]

y a pas besoin d'aller aussi loin pour pas trouver de bon truc, hein.

j'étais en Allemagne, ben pour trouver autre chose que du porc et de la saucisse, par exemple, c'était la croix et la bannière.

et des bonnes choses genre le (bon) chocolat, les bières spéciales, le vin buvable, impossible.