Nom de Zeus!
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T'as pas à attendre devant pour mettre le charbon. Tu lances ton feu (un gros) c'est fait en 5 minutes (papier + copeaux + petits bois + moyen bois + gros bois tout posé d'un coup. Perso je le fais en top down pour limiter le plus possible la fumée). Tu attends 30-45 minutes d'avoir de bonnes braises et là tu vas balancer le charbon dessus. Tu attends que les charbons chauffent. Normalement avec toute cette attente, t'as largement de quoi être à 2g.
Sinon tu prends un cheminée à charbon. Tu fous du papier, du petit bois dessous (ou des copeaux, c'est le top les copeaux bien secs), le charbon dedans. Ca tire fort tout de suite et ça allume ton charbon très vite sans que tu te fasse chier.
J'ai jamais loupé un apéro parce que j'avais un barbecue à préparer. Evidemment tu pars 30s de temps en temps, mais c'est pas la mort, sauf si l'apéro chez toi ça dure 5mn
De toute façon la plupart du temps quand tu reçois tu ne "profites" pas comme les autre, faut toujours gérer le repas et la boisson et tout ce qui gravite autour. C'est moche, mais faut mieux se faire inviter
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Ca marche beaucoup mieux avec un spray de déo + un briquet, en plus.
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Ce qu'il faut préciser c'est que t'as un voisin qui s'appelle Lefeu.
-.-.-– nAKAZZ, depuis 2024
Certe mais le gout de la viande n'est pas non plus identique et c'est dommage de se privé de se petit gout de fumé puisque de toutes facon papa et maman nous ont condamné à mourir un jour ou l'autre.
Envoyé par rapport de la Délégation générale à la langue française et aux langues de France
Y'a un an, j'avais commencé à en parler à madame. Notre vieux truc au charbon commençant à rendre l'ame, j'avais dans l'idée de partir sur un gaz.
J'ai commencé à regarder. Et j'ai proposer de lui montrer dans un premier temps les differents barbec à gaz à la foire de Paris histoire de voir les différentes marques.
Sur le stand qui distribuait weber, ils avaient des modèles d'expo. avec 20% dessus. avec la housse + la plancha + la sonde de température (gérée par l'application androïd) offerts.
Et la, c'est ma chérie qu'a péter un boulard sur le modèle que j'avais vu (le génésis E-410).Je suis revenu deux jours plus tard pour le prendre.
Bon, c'est clairement pas donné. Mais c'est clairement une tuerie. La dernière utilisation, on à fait des sardines et des filets de rouget. La maîtrise de la cuisson est impressionnante.
Je parle pas de la broche électrique pour faire du poulet roti (ou des brochettes) qui, sur la notice, indique que le poids maximum, c'est 9.1kg...
Sauce samourai chef, je fais pas confiance à la sauce blanche ici.
Et plancha électrique vs barbecue à gaz, tu classes ça comment ?