Sinon le bac à glaçon pour faire de vraiment petites quantités.
J'ai aussi ça. Ça coûte une blinde neuf mais ça se trouve sur le bon coin et en vide-grenier sans problème (il en faut plusieurs).
Ça fait des doses de 60 gr. Je m'en servais pour congeler mes purées et ensuite je mettais les portions dans des sacs congélation. Et après je pouvais faire toutes les associations que je voulais quand les doses journalières ont augmenté genre 1 portion de pomme de terre, 1 portion de poireau etc.