C'est surtout que depuis windows 7 ou vista, windows garde des trucs en mémoire pour accélérer les temps de chargement, mais lâche du lest en cas de besoin en libérant ce qui n'est pas indispensable au besoin (oui parce que "j'ai 2 camions de ram mais je suis content je n'en utilise qu'1Go", c'est bien gentil mais pas très utile).
Donc je ne m'affolerais pas trop là dessus.