Canard Cuisine, Toqués Palmés. Ou comment réussir ta Mozzananas.

**keulz** · 12/07/2018, 17h23

Envoyé par Evilblacksheep

J'avais raté le post précédent, mais l'aubergine crue c'est fortement déconseillé, ca peut s’avérer toxique il me semble bien.

En grande quantité, oui.

**Nazedaq** · 12/07/2018, 19h01

**SeanRon** · 12/07/2018, 21h34

**Sapro** · 12/07/2018, 21h41

C'est quoi des carbonara ?

**Nazedaq** · 12/07/2018, 21h44

Un truc en pot en plastique à réchauffer au micro-ondes.

**Sapro** · 12/07/2018, 21h44

Classe.

**Arteis** · 12/07/2018, 21h45

Envoyé par Saprophyte

C'est quoi des carbonara ?

**Sapro** · 12/07/2018, 21h48

Envoyé par Nazedaq

Un truc en pot en plastique à réchauffer au micro-ondes.

Tiens d'ailleurs faut qu'on se voit toi et moi. Pour 2 raisons.

**Nazedaq** · 12/07/2018, 21h49

2 ?
J'en connais une mais....

Bon allez, la semaine prochaine on prend rdv, sinon on y arrivera pas.

**Sapro** · 12/07/2018, 21h49

Envoyé par Arteis

https://images-na.ssl-images-amazon....pL._SY355_.jpg

Oui mais venant de toi on est pas sûrs si c'est une vanne (en retard)

- - - Mise à jour - - -

Envoyé par Nazedaq

2 ?
J'en connais une mais....

Bon allez, la semaine prochaine on prend rdv, sinon on y arrivera pas.

T'inquiètes la 2ème c'est la surprise du chef

**keulz** · 12/07/2018, 22h00

Envoyé par Saprophyte

T'inquiètes la 2ème c'est la surprise du chef

De la crème ?
Il devrait aimer.

**Sapro** · 12/07/2018, 22h03

Envoyé par keulz

De la crème ?
Il devrait aimer.

Un peu comme Zno.

**keulz** · 12/07/2018, 22h11

Envoyé par Saprophyte

Un peu comme Zno.

Police du jelb.
Vous avez le droit de garder le silence.

**Nazedaq** · 12/07/2018, 22h13

Ouais, on ne parle pas la bouche pleine.

**Sapro** · 12/07/2018, 22h13

Envoyé par keulz

Police du jelb.
Vous avez le droit de garder le silence.

Viens.

**Neo_13** · 19/07/2018, 18h12

Bon, me voilà perplexe : mes casseroles TEFAL commencent à accuser un peu le poids des années (plus de 10 ans), donc j'envisage de les remplacer. J'ai pris la décision de prendre des casseroles sans revêtement anti-adhésif. Du coup, j'ai visé 2 modèles : Tefal inox (https://www.tefal.fr/c/INGENIO-PREFE...-/p/2100092436) ou Lagostina (https://www.amazon.fr/dp/B004U9ZL1A/...v_ov_lig_dp_it)

Et vu l'écart de prix (56€ pour le Tefal, 134€ pour les Lagostina), ça les vaut ou c'est de la pigne ? (je vote pas mal pour la pigne, mais bon, ca fait 8€/an sur 10 ans)

EDIT : je ferais bien le patriote avec Cristel, mais ça pique vraiment.

**Arteis** · 19/07/2018, 22h26

Envoyé par Neo_13

EDIT : je ferais bien le patriote avec Cristel, mais ça pique vraiment.

J’allais le mettre pour le troll !

**GrOsBiLL45** · 20/07/2018, 08h37

Moi j'avais pris des Mathon...sur les conseils de quelqu'un ici, et on en est assez contents vu le tarif.

**fishinou** · 20/07/2018, 08h50

J'ai des Twisty de chez De Buyer, ça fait le taff.

**Barbe Rousse** · 20/07/2018, 09h30

La gamme 365 de chez Ikea. Jamais eu de problèmes pour faire chauffer quoi que ce soit

**Lee Tchii** · 23/07/2018, 10h44

Je regarde la provenance.
Même avec des marques françaises, on a parfois une gamme assemblée à l'étranger, et l'inox chinois ...

peut-être de bonne qualité mais c'est idiot quand il reste de très bonnes usines en Italie, en Espagne et en Allemagne !

**Arteis** · 23/07/2018, 12h18

Cristel c'est 100% made in France

**keulz** · 23/07/2018, 13h08

Envoyé par Arteis

Cristel c'est 100% made in France

Et ça coute 100% d'un smic.

**Erreur** · 23/07/2018, 13h14

Envoyé par keulz

Et ça coute 100% d'un smic.

Bonne nouvelle, je pensais que ces casseroles valaient plus qu'un smic horaire ...

Sinon y'a une nouvelle marque "Élysée" je ne sais pas si ils en proposeront mais ce sera sûrement du 100 % français.

**keulz** · 23/07/2018, 13h40

Envoyé par Erreur

Bonne nouvelle, je pensais que ces casseroles valaient plus qu'un smic horaire ...

Je parlais de smic mensuel...

**Arteis** · 23/07/2018, 13h47

Envoyé par keulz

Je parlais de smic mensuel...

Permet moi de te dire que tu es dans l’erreur !

**keulz** · 23/07/2018, 17h04

Envoyé par Arteis

Permet moi de te dire que tu es dans l’erreur !

C'est parce que ce vieux dégueulasse aime ça.

**Lee Tchii** · 24/07/2018, 10h18

Je suis tombée sur la recette du sorbet au Thermomix :
http://www.healthyjulia.com/2018/04/...la-fraise.html

Je n'ai pas de thermomix mais un blender assez puissant, ça devrait faire l'affaire.
PAR CONTRE, serait-il possible de remplacer le blanc d’œuf ?
Je ne suis pas végétalienne, mais si je casse l’œuf pour ça, j'vais me prendre la tête pour le jaune et je n'aime pas gâcher.

**Doniazade** · 24/07/2018, 10h31

Envoyé par Lee Tchii

Je suis tombée sur la recette du sorbet au Thermomix :
http://www.healthyjulia.com/2018/04/...la-fraise.html

Je n'ai pas de thermomix mais un blender assez puissant, ça devrait faire l'affaire.
PAR CONTRE, serait-il possible de remplacer le blanc d’œuf ?
Je ne suis pas végétalienne, mais si je casse l’œuf pour ça, j'vais me prendre la tête pour le jaune et je n'aime pas gâcher.

Personnellement, les sorbets, c'est fruits, sucre, citron, rien de plus.

**Lee Tchii** · 24/07/2018, 11h06

Tu les fais à la sorbetière ou à la version blender ultra-fou ?
Ça donne comme sur les photos ou c'est de la publicité mensongère ?

Discussion: Canard Cuisine, Toqués Palmés. Ou comment réussir ta Mozzananas.

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