Canard Cuisine, Toqués Palmés. Ou comment réussir ta Mozzananas.

**Raoul Wolfoni** · 01/06/2018, 16h29

Envoyé par nova

Salut !

Quelqu’un a déjà cuit des pizza sur un barbecue ? Ils vendent ce genre de truc :

https://www.boulanger.com/ref/840813...E&gclsrc=aw.ds

Je sais pas si c'est bien.
Comme en plus actuellement, je n'ai plus de four tradi , je cuisinne avec tout ce qui me reste (plaque/BBQ/micro ondes, robot cuisson etc...).

J'ai acheté peu ou prou la même chez Action le week-end dernier pour 6,9 Euros. Mais je ne l'ai pas encore testé.

**thomzon** · 01/06/2018, 18h03

Gros adepte de la pierre à pizza Weber ici, je l’utilise aussi bien au bbq qu’au four en hiver.
Ca marche très bien au bbq, vu qu’on peut monter facilement plus haut en température qu’avec un four normal.

**nova** · 01/06/2018, 18h13

Envoyé par thomzon

Gros adepte de la pierre à pizza Weber ici, je l’utilise aussi bien au bbq qu’au four en hiver.
Ca marche très bien au bbq, vu qu’on peut monter facilement plus haut en température qu’avec un four normal.

Combien de temps environ la durée de la cuisson avec de bonnes braises ?

**Erreur** · 01/06/2018, 18h43

Envoyé par Raoul Wolfoni

J'ai acheté peu ou prou la même chez Action le week-end dernier pour 6,9 Euros. Mais je ne l'ai pas encore testé.

Kesako "Action" ?

**Lee Tchii** · 01/06/2018, 18h56

Envoyé par Erreur

Kesako "Action" ?

Une chaine de magasins qui étaient surtout présents en Allemagne (ou Pays Bas, j'avoue, j'ai pas suivi, un truc au Nord quoi) et qui s'installe également en France.
Action propose des produits avec des prix défiants généralement la concurrence, parfois de marque, parfois non, parfois de bonne qualité, parfois moins.

**Erreur** · 01/06/2018, 18h59

Envoyé par Lee Tchii

Une chaine de magasins qui étaient surtout présents en Allemagne (ou Pays Bas, j'avoue, j'ai pas suivi, un truc au Nord quoi) et qui s'installe également en France.
Action propose des produits avec des prix défiants généralement la concurrence, parfois de marque, parfois non, parfois de bonne qualité, parfois moins.

Laisse moi deviner ... Ils ne sont pas présents sur le Mont Saint-Clair ?

Merci de l'éclair(cissement).

**nova** · 01/06/2018, 23h28

Envoyé par Lee Tchii

Une chaine de magasins qui étaient surtout présents en Allemagne (ou Pays Bas, j'avoue, j'ai pas suivi, un truc au Nord quoi) et qui s'installe également en France.
Action propose des produits avec des prix défiants généralement la concurrence, parfois de marque, parfois non, parfois de bonne qualité, parfois moins.

C'est clairement des cost killer. Même sur des produits de marque Standard ils sont moins cher que les grande surface type carrefour. La méthode est simple , ils s'approvisionnent qu'à l'étranger (les produits de marque sont destinés au bénélux et/ou à l'allemagne) et utilisent les techniques des hard-discounter type aldi : salaire au raz des paquerettes, peu de personnel etc...

Sur les produits de BBQ, j'avais acheté ya 1 ou 2 ans ceci :

https://www.boulanger.com/ref/106555...E&gclsrc=aw.ds

Voila la marque weber c'est dans les 20€.

La meme chose chez Action (moins bonne qualité biensur) j'ai payé 3€.

**nova** · 02/06/2018, 13h13

Bon j'ai prix la pierre à pizza de chez action. Oui bon en ce moment je dois faire gaffe à mes dépenses. Je passerai ptete plus tard sur la weber si celle d'action fait pas long feu.

**thomzon** · 02/06/2018, 16h14

Envoyé par nova

Combien de temps environ la durée de la cuisson avec de bonnes braises ?

5 min environ pour la première, les suivantes un peu plus car ouverture du couvercle à chaque fois.

**Lee Tchii** · 03/06/2018, 12h06

Envoyé par nova

La meme chose chez Action (moins bonne qualité biensur) j'ai payé 3€.

Loin de moi l'idée de défendre un modèle de type Lidl (et pas Aldi, problème différent) mais est-ce que tu présumes que c'est moins bon parce que ça vient d'Action ou parce que c'est moins cher, ou parce que tu as acheté les deux (l'original et le moins cher) et que tu as comparé dans la durée

?

**Monkee** · 04/06/2018, 03h10

Plop,
Dites pour quelqu’un qui commence juste et qui cherche à cuisiner des trucs rapides mais bons et sains pendant la semaine, vous me recommandez quoi ?

**SeanRon** · 04/06/2018, 08h38

les livres et sites de cuisine étudiante proposent des recettes simples et rapides pour mettre un pied à l'étrier et apprendre les basics. le reste viendra nature avec tes goûts et tes envies.

**Doniazade** · 04/06/2018, 14h07

Envoyé par Monkee

Plop,
Dites pour quelqu’un qui commence juste et qui cherche à cuisiner des trucs rapides mais bons et sains pendant la semaine, vous me recommandez quoi ?

Dans ma folle jeunesse (

), j'ai beaucoup utilisé ce bouquin :

Recettes simplissimes et rapides mais plutôt chouettes.

**nova** · 04/06/2018, 14h21

Envoyé par Lee Tchii

Loin de moi l'idée de défendre un modèle de type Lidl (et pas Aldi, problème différent) mais est-ce que tu présumes que c'est moins bon parce que ça vient d'Action ou parce que c'est moins cher, ou parce que tu as acheté les deux (l'original et le moins cher) et que tu as comparé dans la durée

?

J'ai vu les deux en magasin et on voit bien que le weber la finition est meilleur et les matériaux plus résistant. Mais est ce que ca justifie la différence de prix ? J'en sais rien , et perso vu ce que j'en fait (le BBQ c'est que quand il fait beau et j'habite la champagne Ardennes donc

) le pas cher me suffit.

**SeanRon** · 04/06/2018, 14h27

Envoyé par Monkee

Plop,
Dites pour quelqu’un qui commence juste et qui cherche à cuisiner des trucs rapides mais bons et sains pendant la semaine, vous me recommandez quoi ?

t'as de la chance michel, j'ai retrouvé un site sympa dans mes favs :

https://www.cuisine-etudiant.fr/recettes

**Monkee** · 04/06/2018, 15h02

Envoyé par SeanRon

t'as de la chance michel, j'ai retrouvé un site sympa dans mes favs :

https://www.cuisine-etudiant.fr/recettes

Merci.

Envoyé par Doniazade

Dans ma folle jeunesse (

), j'ai beaucoup utilisé ce bouquin :

https://pmcdn.priceminister.com/phot...87033130_L.jpg

Recettes simplissimes et rapides mais plutôt chouettes.

Super, je viens de le commander.

**thedep** · 06/06/2018, 14h49

Recettes simplissimes et pas chères : https://couperfoutre.tumblr.com/

**ducon** · 06/06/2018, 15h04

Avec la recette des crêpes à znokiss !

**Lee Tchii** · 13/06/2018, 14h01

Bonjour !
En cuisine, je fais presque tout à la main.
Mais de temps en temps, j'ai envie de me simplifier la vie.
Je cherche un appareil petit et solide qui pourrait râper les carottes, le celeri, les courgettes, etc ...
Et pourquoi pas, soyons fou, les couper en rondelle ou en lamelles verticales, mais ça c'est VRAIMENT en option.
J'ai vu des trucs comme ça sur interbet, mais vous allez me dire que c'est pourri : https://www.amazon.fr/gp/product/B00...k_ql_qh_dp_hza

**keulz** · 13/06/2018, 14h04

Envoyé par Lee Tchii

Bonjour !
En cuisine, je fais presque tout à la main.
Mais de temps en temps, j'ai envie de me simplifier la vie.
Je cherche un appareil petit et solide qui pourrait râper les carottes, le celeri, les courgettes, etc ...
Et pourquoi pas, soyons fou, les couper en rondelle ou en lamelles verticales, mais ça c'est VRAIMENT en option.
J'ai vu des trucs comme ça sur interbet, mais vous allez me dire que c'est pourri : https://www.amazon.fr/gp/product/B00...k_ql_qh_dp_hza

C'est ce que j'ai, ça fait le taf.
Par contre, pour les lamelles, elles seront courbées.

**Lee Tchii** · 14/06/2018, 11h49

Ce n'est pas SI grave.
Si j'ai le même matériel, je cuisine aussi bien que toi ?

**keulz** · 14/06/2018, 14h34

Envoyé par Lee Tchii

Ce n'est pas SI grave.
Si j'ai le même matériel, je cuisine aussi bien que toi ?

Tu vas avoir du mal à faire cuire un truc avec une râpe.

**Vifounet** · 18/06/2018, 13h18

Hello
suite à un conseil je me permet de venir mettre un lien vers la vente de mon robot multicuiseur kitchenaid
Qui est neuf dans son emballage d'origine et pour la moitié du prix

http://forum.canardpc.com/threads/11...0#post11771990

**SeanRon** · 18/06/2018, 14h19

Envoyé par Lee Tchii

Bonjour !
En cuisine, je fais presque tout à la main.
Mais de temps en temps, j'ai envie de me simplifier la vie.
Je cherche un appareil petit et solide qui pourrait râper les carottes, le celeri, les courgettes, etc ...
Et pourquoi pas, soyons fou, les couper en rondelle ou en lamelles verticales, mais ça c'est VRAIMENT en option.
J'ai vu des trucs comme ça sur interbet, mais vous allez me dire que c'est pourri : https://www.amazon.fr/gp/product/B00...k_ql_qh_dp_hza

c'est ce que j'ai aussi. mais ya un hachoir à viande adaptable en plus sur le mien. On l'utilise surtout pour le hachoir à viande, mais ça m'arrive de l'utiliser pour les légumes.
c'est pas mal.

- - - Mise à jour - - -

https://www.moulinex.fr/Préparation/...4/p/1500869942

par contre le prix... j'ai du payer le mien 60€ max

**Lee Tchii** · 19/06/2018, 09h55

Le HV4 (qui est le seul que j'ai encore trouvé en vente) c'est 1400W de puissance contre 200W sur le Fresh Express.
J'ai hésité entre les deux mais j'ai finalement pris le moins cher, donc si mes carottes sont mal rappées c'est la faute de Keulz

**Anonyme32145** · 19/06/2018, 10h03

J'ai un truc du même genre et c'est vrai que ça change la vie pour faire des carottes rapées, hashbrown etc.
D'ailleurs les courgettes rappées en salade c'est une tuerie.

**Olive** · 19/06/2018, 10h27

Envoyé par SeanRon

https://www.moulinex.fr/Préparation/...4/p/1500869942

J'ai celui-là (ou un dans le style) et je ne suis pas très convaincu. Pour la viande faut bien dénerver / couper en petits morceaux avant sinon ça coince et pour râper les carottes et surtout betteraves, c'est pas génial non plus si je me souviens bien, et en plus il est bruyant (il prend la poussière dans le placard depuis longtemps, peut-être que je re-testerai pour râper els légumes).

**Lee Tchii** · 19/06/2018, 12h40

Envoyé par Julizn

D'ailleurs les courgettes en salade c'est une tuerie.

**Larry Coche** · 19/06/2018, 12h45

Et avec de la menthe fraîche du jardin, c'est encore meilleur.

**Anonyme32145** · 22/06/2018, 11h39

Discussion: Canard Cuisine, Toqués Palmés. Ou comment réussir ta Mozzananas.

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