Le topic de la remise en forme V3 : Musclés à moitié walpé et Crossfit

**Molina** · 22/02/2019, 15h46

Envoyé par Julizn

Perso je fais des maxi repas mais avec des aliments pas super denses en calories.
Des super gros currys de légumes (à piocher dans tomates / oignons / haricots verts / choux / choufleur / pois chiches / lentilles / brocolis / navet -sans huile) avec une belle salade à côté et un peu de quinoa (plutôt que du riz). Tu peux te faire un plat qui fait 500g et qui est très peu calorique.
Tu rajoutes des pommes pendant la journée quand tu as une petite faim et tu peux vraiment manger des quantités importantes sans que ce soit calorique.
Et en plus ça fait plein de fibres / minéraux / vitamines.

Une question : Quand je fais un repas sans glucide, sans viande, j'ai vraiment pas de satiété. Mais genre vraiment pas. Si je bouffe trop de vert, j'ai plus envie de vomir, mais j'ai toujours faim. Tu arrives à faire un repas sans glucide ou c'est obligatoire ? (vraie question hein... !).

**Anonyme32145** · 22/02/2019, 15h49

Envoyé par Molina

Une question : Quand je fais un repas sans glucide, sans viande, j'ai vraiment pas de satiété. Mais genre vraiment pas. Si je bouffe trop de vert, j'ai plus envie de vomir, mais j'ai toujours faim. Tu arrives à faire un repas sans glucide ou c'est obligatoire ? (vraie question hein... !).

Moi à titre perso je suis assez chanceux : je fais pas du tout gaffe à mes macros et je digère tout. Et je gère ma faim sans problème, je peux faire 24h de jeûne sans avoir faim.
Des repas sans glucides, je vois pas trop, j'en mange quand même pas mal. Ca dépend des périodes. J'ai aucune réponse à ta question

**Sharn** · 22/02/2019, 16h02

Envoyé par Molina

Une question : Quand je fais un repas sans glucide, sans viande, j'ai vraiment pas de satiété. Mais genre vraiment pas. Si je bouffe trop de vert, j'ai plus envie de vomir, mais j'ai toujours faim. Tu arrives à faire un repas sans glucide ou c'est obligatoire ? (vraie question hein... !).

C'est quoi tes repas sans glucides et sans viande?

**gatsu** · 22/02/2019, 16h16

Envoyé par Sharn

C'est quoi tes repas sans glucides et sans viande?

de l'eau

**ook4mi** · 22/02/2019, 16h17

Envoyé par Sharn

C'est quoi tes repas sans glucides et sans viande?

A un moment, j'utilisais la technique salade + crudité à gogo + deux oeufs durs / du fromage pour la satiété. C'était pas trop mal et je pouvais manger de "grand" volume sans trop de risque.

Ma femme me disait toujours que c'était déprimant de me regarder manger et elle m'a blasé de cette technique... C'est de sa faute si je suis gros !

**Anonyme32145** · 22/02/2019, 16h24

Tu peux aussi tenter des recettes "véganes keto", mais faut vouloir suivre ce type de régimes.

**Ventilo** · 22/02/2019, 16h31

Faut voir le contexte, si tu fais 100 kg de gras ou 70 c'est pas la même notion de gros repas

Amha la satiété est un problème en soit, il faut plus éduquer le cerveau à ne pas avoir faim que d'ingurgiter des quantités astronomiques sans sucre

**gatsu** · 22/02/2019, 16h53

Envoyé par ook4mi

Ma femme me disait toujours que c'était déprimant de me regarder manger et elle m'a blasé de cette technique... C'est de sa faute si je suis gros !

XD

C'est notre lot à tous

Mon associé lors d'un déjeuner au restaurant à midi : "Pour Gatsu, vous enlevez tout ce qui est bon dans le plat"

Une fois, un serveur après que j'ai passé ma commande : "Vous mangez tout le temps comme ça, elle doit être triste votre vie"

un jour si je suis stock je reviendrai manger dans ce resto

Bon en vrai maintenant je fais quelques mirco écarts, ça m'occasionne moins de remarques.

Par contre le régime Kéto vegan ça me paraît super chaud à moins de manger des noix à l'huile de coco

**MrBeaner** · 22/02/2019, 19h06

Envoyé par Ventilo

Amha la satiété est un problème en soit, il faut plus éduquer le cerveau à ne pas avoir faim que d'ingurgiter des quantités astronomiques sans sucre

Je trouve maladroit de le formuler comme ça. Ça sous-entend que la faim est un comportement aberrant du cerveau, alors que c'est comme le besoin de respirer. Et sa fréquence et son intensité dépend de chacun.

Aussi, il ne faut pas tomber dans le piège de "réussir sa diète", car c'est contre-productif de voir le régime comme un état d'esprit. Il y a un temps d'ajustement qui demande des efforts, certes, mais en cas d'abandon, ce n'est pas toi qui rates ta diète, c'est la diète qui te rate (et il faut alors trouver un autre plan nutritionnel vers la perte de gras).

Je formulerais la chose ainsi : il vaut mieux comprendre pourquoi on a faim pour mieux éliminer les raisons qui ne viennent pas du besoin de se nourrir (stress, ennui, chute de glycémie, etc.) et ainsi faciliter la perte de gras sur le long terme.

La faim, c'est un signal assez pratique tout de même. Et ça peut être aussi un achèvement en soi, car ça peut signaler un déficit calorique ou un sevrage de sucres rapides.

**tompalmer** · 22/02/2019, 20h34

Envoyé par Blewmind

Disons que si ta maintenance est aux alentours de 1600-1700 comme c’est le cas pour moi (pour l’instant en tout cas), ça limite bien la possibilité de se faire kiffer vraiment sur un repas... et comme je suis pas fan de l’idee de m’affamer toute la journée pour un seul repas ben...

On s'habitue vite

Mais sur 2 c'est déja pas mal.

A environ 1300 j'arrive a m'enfiler pas mal de trucs ! Noix, même un peu de Junk, Yakitoris maisons (c'est mon truc du moment) ...

**deathdigger** · 23/02/2019, 06h34

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Hara_hachi_bun_me

**MrBeaner** · 23/02/2019, 08h18

Envoyé par deathdigger

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Hara_hachi_bun_me

Haha, y a plus qu'à sortir mon satiétomètre

C'est un moyen d'arriver à 1'900 Cal, mais je recommanderais perso plutôt d'augmenter les fibres et de diminuer les glucides (pour que ça soit davantage "effortless").

**deathdigger** · 23/02/2019, 08h32

C'est surtout pour expliquer qu'il est contre-productif de bouffer jusqu'à satiété à table : 10 minutes après la fin d'un repas équilibré, on n'a plus faim, même si l'on ne s'est pas blindé la panse.

**MrBeaner** · 23/02/2019, 10h15

Meh, je trouve pas que ça s'applique à tout le monde. Par exemple, moi, je suis un gros mangeur et je serais moins content de manger du saumon et de l'avocat qu'une grosse assiette de salade, lentilles et thon par exemple, avec un peu de graisse pour lubrifier le tout.

**deathdigger** · 23/02/2019, 10h41

Strength Wars en version smoothie quinoa 2.0 :

**cotueur** · 24/02/2019, 02h26

Envoyé par gatsu

XD

C'est notre lot à tous

Mon associé lors d'un déjeuner au restaurant à midi : "Pour Gatsu, vous enlevez tout ce qui est bon dans le plat"

Une fois, un serveur après que j'ai passé ma commande : "Vous mangez tout le temps comme ça, elle doit être triste votre vie"

un jour si je suis stock je reviendrai manger dans ce resto

Bon en vrai maintenant je fais quelques mirco écarts, ça m'occasionne moins de remarques.

Par contre le régime Kéto vegan ça me paraît super chaud à moins de manger des noix à l'huile de coco

Pour apprécier pas mal le régime kéto, je m'étais pas mal renseigné et j'étais tombé sur un bouquin régime végan kéto. Déjà que le régime kéto c'est pas à la portée de tout le monde, la version végane c'est encore plus hard.

**Ventilo** · 24/02/2019, 09h57

Envoyé par MrBeaner

Meh, je trouve pas que ça s'applique à tout le monde. Par exemple, moi, je suis un gros mangeur et je serais moins content de manger du saumon et de l'avocat qu'une grosse assiette de salade, lentilles et thon par exemple, avec un peu de graisse pour lubrifier le tout.

Question d'éducation.
C'est comme les gens qui font des régimes et retombent dans leurs travers dès qu'il est terminé.

**gatsu** · 24/02/2019, 13h03

Envoyé par deathdigger

Strength Wars en version smoothie quinoa 2.0 :
https://www.youtube.com/watch?v=gG3h749G6eY

DLB est toujours dans le game lol

en vrai, c 'est concours c'est toujours pareil dès qu'il prenne un haltéro de bon niveau il défonce tout le monde >< (ce ne sera pas le cas là je pense cela dit).

Bon moi je vais me prendre du lundi à vendredi prochain off parce que trop de fatigue hier sur le terre c'était de la daube et aujourd'hui au couché ça allait à peu près, mais il est temps de souffler un peu

**Nerdiwara** · 25/02/2019, 01h21

Avez-vous des recettes de legumineuses a proposer, c'est bon pour le sport parait-il?
Je mange une fois par semaine des lentilles marocaine par ex (surtout en hiver)

**Sharn** · 25/02/2019, 08h13

Passe plutôt sur le topic des végé.

**Anonyme32145** · 25/02/2019, 09h31

Envoyé par Nerdiwara

Avez-vous des recettes de legumineuses a proposer, c'est bon pour le sport parait-il?
Je mange une fois par semaine des lentilles marocaine par ex (surtout en hiver)

Pour les lentilles corails, tu as plein de daals. T'as une super recette de daal assez protéinée qui utilise des lentilles et haricots rouges : le daal makhani.
Tu peux mettre des trucs un peu plus léger que le beurre et la crème fraiche.

Sur les autres légumineuses :
- Haricots rouges : Tous types de chilis ou cuisine à la mexicaine en général, ou des tartinades simples.
- Pois chiches : En salade simple avec des herbes et des oignons ou plus complètes, dans des couscous, en croquettes / galettes / falafels c'est super bon.
- Lentilles blondes : j'ai une recette de soupe libanaise ultime, une vraie tuerie.

Après, à titre perso j'en met partout. J'en ai toujours en bocaux ou déjà cuites en avance, et j'en rajoute 100g ou 150g selon mes plats. Parfois juste simplement à la poêle avec un oignon émincé et des épices au pif.

**MrBeaner** · 25/02/2019, 19h28

Ou avec des oignons et des dés de lard

Très bon aliment pour maintenir une diète hypocalorique. C'est pas ma tasse perso, même si j'aime bien quand j'en fais, mais je recommande d'en faire plus souvent !

**Nerdiwara** · 25/02/2019, 20h55

Merci MrBeaner, Julizn, et Sharn!
Je vais me faire un daal makhani, j'avais deja essayé et c'est super bon.

**ook4mi** · 26/02/2019, 14h46

Envoyé par MrBeaner

Très bon aliment pour maintenir une diète hypocalorique

Car on a des glucides et des protéines avec peu (pas?) de lipides ?

**Anonyme32145** · 26/02/2019, 15h30

Ma remise en forme (surtout centrée sur la perte de gras plutôt que prise de muscles) :

Ce que je fais :
- Régime "whole food plant based" sans produits trop transformés (genre l'huile). En gros, beaucoup de légumes, tofu, légumineuses, et graines pour les omégas et quelques minéraux. Quasiment plus de sucres (sauf fruits). En suivant à peu près ces équilibres là.
-

Spoiler Alert!

- Jeûne intermittent (16h ou 20h selon les périodes).
- Salle de sport en moyenne une fois par semaine, piscine 1 fois par semaine, course à pied 2 fois par semaine.
- Manger un tout petit peu moins de calories. Mais avec un peu plus de protéines en moyenne.

Quand je serai au poids voulu (65) je mangerai un peu plus et je ferai des jeûnes moins longs.

**Sharn** · 26/02/2019, 15h48

Excellent Julzn.

**Laya** · 26/02/2019, 16h44

Dur les jeûne

.

J'ai une question au niveau des légumineuses : est ce que la farine possède les même vertus que le produit direct?
Je mange plus souvent des pattes de pois chiche ou de lentille que des pois chiche/lentille directement, je me demandais à quelle point ça pouvait perdre en qualité ou pas?

**Anonyme32145** · 26/02/2019, 16h58

Envoyé par Laya

Dur les jeûne

.

J'ai une question au niveau des légumineuses : est ce que la farine possède les même vertus que le produit direct?
Je mange plus souvent des pattes de pois chiche ou de lentille que des pois chiche/lentille directement, je me demandais à quelle point ça pouvait perdre en qualité ou pas?

Je pense qu'il faut regarder les repères nutritionnels sur le sachet.

**cotueur** · 26/02/2019, 17h06

L'huile c'est trop transformé ?

La farine aussi alors ?

**Anonyme32145** · 26/02/2019, 17h40

Bah ouais l'huile c'est pas très très bon pour la santé.

https://www.nomeatathlete.com/oil/

Après on a le droit d'en consommer hein, y'a pas de soucis.

C'est juste pas optimal / pas très bon pour la santé / pas très bon pour la perte de poids (vu la densité calorique).

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