Dites
On m'a offert un kit de brassage de chez saveurs bières. Je suis en train de regarder pour voir si j'ai des récipient de cuisine assez grand pour l'empâtage & Co mais j'ai 2 questions qui me viennent comme ça :
1) Vous utilisez quoi comme eau ? Eau du robinet bouillie ou eau de source en bouteille ?
2) Y'a quelqu'un qui a déjà fait les étapes "chaudes" avec une vitrocéramique ? J'ai un peu peur de l'inertie de la vitrocéramique vs gaz ou induction mais je vais pas avoir le choix en fait
Faudra que je regarde le litrage demandé pour les premières étapes, sinon j'irais acheter des faitouts
(j'ai aussi un peu peur de la puissance de ma plaque vitrocéramique, qui mets un sacré temps pour faire bouillir 4 L d'eau et qui maintien pas trop l'ébullition si tu enlèves le couvercle)